苦瓜能降尿酸吗？提醒：这3种食物才是降尿酸能手，平时不妨多吃

导语：随着经济的快速发展，人们生活方式及饮食结构发生了巨大的变化，我国高尿酸血症的患病率也逐年增高，痛风的发作也呈年轻化趋势。

高尿酸血症的流行总体呈逐年升高的趋势，男性高于女性，且有一定的地区差异，南方和沿海经济发达地区较同期国内其他地区患病率高。

女性多于绝经期后发病，常有家族遗传史，目前，我国约有1.7亿高尿酸人群，其中痛风患者超过8000万人，并正以每年9.7%的年增长率迅速增加。

01了解高尿酸：

尿酸是人类嘌呤代谢的最终产物。

人体尿酸有两个来源，由体内氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸分解代谢而来的为内源性，约占体内总尿酸的80%。

对高尿酸血症的发生，内源性代谢紊乱较外源性因素更为重要，高嘌呤饮食可使血尿酸浓度升高，甚至达到相当于痛风患者的程度。

虽然高嘌呤饮食并非痛风的原发病因，但大量吸收嘌呤可使细胞外液尿酸值迅速发生变化，常是痛风性关节炎急性发作的诱因

02根据病程可以把痛风分为四期：

第一、无症状的高尿酸血症期；第二、痛风性关节炎急性发作期；第三、痛风性关节炎发作的间歇期；第四、慢性痛风性关节炎的关节炎期。

03尿酸高是怎样引起的？

其一：饮食中容易进食富含嘌呤的食物，比如含糖或者含果糖的饮料，还有动物内脏和酒类，包括黄酒、啤酒和白酒，这些都富含嘌呤，对于高尿酸血症患者是应该避免食用的。

还有一些食物含嘌呤的水平也比较高，但是没有上述食物那么高，比如猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、甜点、调味盐、红酒、果酒，这些食物过量食用也可以增加血液中嘌呤的生成。

其二：饮水量不足，如果饮水量比较少，尿液生成也减少，从尿中排出的尿酸水平会下降，也可以间接导致高尿酸血症的出现。

其三：某些疾病，比如肾脏疾病，随着肾功能的恶化，尿液生成减少，尿中排泄的尿酸水平也减少，肾功能不全的病人通常容易合并高尿酸血症。

其四：肥胖、体重增加也可以增加血尿酸的水平，久坐、运动的减少也有可能会增加血尿酸的水平，吸烟和被动吸烟等，都可以导致高尿酸血症的出现。

04尿酸的正常值是多少？

过去的高尿酸血症指是血尿酸在女性绝经前大于350μmol/L，男性和绝经后的女性大于420μmol/L为高尿酸血症。

无论男女只要血清尿酸大于420umoI/L称高尿酸血症，什么时候需要降尿酸治疗可以根据具体情况来定：

1、只要血尿酸大于540μmol/L，需要应用降尿酸的药物；

2、当合并高血糖、高血压、肾功能不全、泌尿系结石的时候，血尿酸大于480μmol/L就需要降尿酸治疗；

3、当有痛风石形成、顽固性反复频繁发作痛风，血清尿酸大于420μmol/L，需要应用降尿酸的药物进行治疗。

05苦瓜能降尿酸吗？

苦瓜是一种碱性食品，不含嘌呤的食物，所以吃苦瓜不会升高血尿酸浓度。

苦瓜在日常生活中很容易获得，又称为凉瓜，味道微苦。

但是含有大量的营养价值，比如含有蛋白质、少量脂肪、碳水化合物、丰富的维生素以及多种矿物质元素等。

适当的吃苦瓜具有增进食欲、促进胃肠道蠕动和健脾开胃的作用，另外，适当吃苦瓜还有利于减肥，能够提高人们的抗病能力。

高尿酸或者痛风的患者可以食用苦瓜，但是并无明确的降尿酸作用！

06医生：这3种食物才是降尿酸能手，平时不妨多吃

菊苣

这类蔬菜的降尿酸效果非常明显，在医疗手段中，不少药物中的提取物都来自于菊苣，帮助患者降低尿酸。

大家在平时不要盲目食用菊苣，这类蔬菜具有一定的药物特征，根据医生和专业人士的指导进行服用。

冬瓜

说到冬瓜，大多数人首先想到的是利尿，冬瓜含有高抗氧化剂和维生素成分，适当的摄入将有助于提高基本代谢率和稳定个人尿酸水平。

此外，冬瓜含有更多的水和较低的嘌呤物质，有助于提高排尿频率，从而排出尿酸分子、有毒废物成分和留在体内的时间，减少心脑血管疾病的风险。

玉米须

对于老百姓来说，玉米须可是最为熟悉的一种物质，可以在日常生活中用玉米须泡水喝，因为玉米须有健脾利尿、调节尿液酸碱度的作用。

能够帮助大家保养肾脏，调节尿液中尿酸的含量，及时把体内的尿酸排出体外，达到平衡尿酸的作用。

结语：

对于尿酸水平高的患者来说，降低尿酸十分关键，以上所说的这几种食物可以帮助促进尿酸的排泄，大家不妨尝试！

此外，患者在生活中也要避免吃高嘌呤的食物，多喝水，多运动，多方面入手，才可以更好的控制尿酸水平，防止痛风发生。