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血压高现在已经逐渐年轻化，不再是中老年人的专有疾病，当血压高到定性为高血压病时，不能光依靠药物。因为高血压是一种最常见的慢性疾病，属于心血管类的疾病，日常饮食一定要注意。通常情况下，高血压患者一旦血压控制不够理想，出现脑出血的风险大大增加。很多人因为不注意饮食的方方面面而患上该疾病。因此平时的饮食需要多加注意，那么血压高千万不能碰哪五种食物？
血压高的人群不要碰脂肪含量较高的食物，比如：肥肉，肥肉属于高脂肪食物，这类肉非常油腻，而且胆固醇很高，对血压的控制是非常不利的。当血压高的这类人群摄入后，吃进去的脂肪容易在血液中形成沉淀，日积月累增加血管负担，会加重病情。还有油炸食品，如果血压高的人群经常食用，会导致血压进一步上升，当血压特别高时，就很容易出现脑出血。
血压高者应适当减少微量元素钠的摄入，以控制体内容易发生水钠潴留的情况。这类人在饮食中一定要控制盐、酱油等含钠调味品的剂量。尽量避免食用腌制类食品，比如：咸鸭蛋、榨菜等。罐头类食品更不能碰，其中钠含量非常高，比如：餐肉、火腿等，血压正常者也不宜食用过多，血压高者不能碰。
茶、咖啡都是不错的提神饮料，因为其中含有咖啡因成分，还包括酒精，在饮用后可以使交感神经处于兴奋状态，引发血压升高，不利于血压的控制。此外，辣椒、芥末等辛辣刺激性的食物，血压高的人群在食用可产生对神经系统的兴奋作用，使血压越来越高，出现大幅度波动。
抽烟百害无一利，香烟中含有大量的有害物质，例如尼古丁，极度容易对血压高的患者，产生血管和心脏的同步刺激，从而使血压升高，加速形成冠状饮酒会在一定程度上提高体内和胆固醇的血液浓度，还会导致血管的迅速扩张，使心率明显加快，突发心脑血管疾病意外的几率大大增加。因此，高血压患者最好是做到一根不抽，滴酒不沾，以避免血压升高。
人民日常的餐桌上动物内脏、肉汤、鱼皮等都是嘌呤含量较高的食物，可使尿酸的水平迅速升高，而尿酸又主要在肾脏代谢，可骤然加重血压高人群的肾脏负担，从而引发高血压。虽然这些食物都非常美味，但是它们的胆固醇含量高，对血压高的人群只有坏处，对其血压无疑是雪上加霜，所以不建议食用。 当血压上升时，有些对血压敏感的人身体会感觉到多方面异常，甚至随着血压升高发展，疾病的风险也就越来越大，其中包括对心脏，肾脏和大脑的损害，有一些患者出现脑出血，甚至会危及生命。
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