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烧麦 食材清单！ 糯米 250g 面粉 200g 胡萝卜 1条 干香菇 适量 五花肉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 生抽 适量 烹饪步骤(共11步)！ 1、糯米饭煮好，比粘米的水要放些。第1步(烧麦的做法)。 2、面粉放入面包机中，加入一个鸡蛋，少量盐，少量水，用饺子皮功能自动和好面。第2步(烧麦的做法)。 3、胡萝卜，香菇切碎。第3步(烧麦的做法)。 4、五花肉剁碎。较肥的部分切块榨油，去掉油渣。第4步(烧麦的做法)。 5、胡萝卜，香菇，肉炒好。第5步(烧麦的做法)。 6、菜与糯米饭拌匀。可以戴一次性手套抓匀。第6步(烧麦的做法)。 7、揉面，擀烧麦皮。第7步(烧麦的做法)。 8、面有点软，不太好擀。第8步(烧麦的做法)。 9、包烧麦。第9步(烧麦的做法)。 10、开蒸，冷水入锅，大火烧开改中火15分钟。第10步(烧麦的做法)。 11、开吃。 |
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