杨煜：长知识了，林檎树有三大类，喔，是二类。中国人制作茶叶替代品的历史悠久，使用时种类繁多。今天我在网上搜索网页，请教别人，得知湖北人制作凉茶的是一种叫湖北海棠的树叶，湖北海棠和林檎树（有二大类，林檎一名，另可指两种不同科属的植物。一是北方的蔷薇科苹果属植物苹果;二是南方的番荔枝科番荔枝属植物番荔枝。两种植物的果实都作为水果食用）有天然关联，都是蔷薇科苹果属。这就是一匹罐--湖北海棠--林檎树的逻辑联系 文军（科林强）：我老家叫三匹罐。 杨煜:至于棠梨，是否是湖北海棠的别称，还是另外一种茶叶替代品，需要进一步研究，一匹罐就是三匹罐，指的放置茶叶很少。 棠梨树，别名野梨、鹿梨、铁梨树、棠梨树。来源，蔷薇科豆梨Pyrus calleryana Decne.，以叶、枝、根、果实入药。株高可达12米。 叶片卵形至长卵形，稀椭圆形，先端渐尖或骤尖,基部圆形，稀宽楔形，边缘有钝锯齿。伞形总状花序，花瓣白色。果实近球形，褐色，具斑点。花期3-4月，果期8-9月。喜高温及多湿环境，喜光、不耐荫，耐热、不耐寒，耐瘠。不择土壤。根、叶:润肺止咳，清热解毒。主治肺燥咳嗽，急性眼结膜炎。用量0.5~1两。果实:健胃，止痢。用量0.5~1两，外用适量。 看来是不同的树种，只是叶子有价值，可替代茶叶喝水。由此延伸想到，宜昌的凉茶，是一个专门的大类，分若干小类，多种树叶，至于有人称呼一匹罐为苹果树叶，有道理。因为，湖北海棠和林檎树都是蔷薇科苹果属，再延伸，宜昌的茶，总体分茶树和茶叶替代树。 顺便科普哈，今天吃的苹果多为国外引种的，因为个大形美，传统的中国苹果树就叫林檎 任游天涯：棠梨树叶，润肺止咳，清热解毒，还真可以喝啊！ 文军（科林强）：三匹罐是晒干的一种树叶 杨煜：替代茶叶的树叶都要晒干，就连茶树也还不是必须处理，吃多了直接泡茶 文军（科林强）：我记得小时候在我老家有一棵数百年古树，古树下有一个茶摊，卖的三匹罐茶水，那种小瓷碗，一碗一毛钱，从车上下来的乘客蛮多人会买了喝。 曹宗国：哈，今天裹了一天的一匹罐茶叶，总算搞清白了。林檎就是土苹果，棠梨也是土果，我们小时都吃过的。两种树叶都可以做一匹罐，林檎叶子好喝些。 行人：稻花香集团曾经量产听装凉茶，凝清茶。 宜昌石头：是的，毕竟竞争不过王老吉。 行人：林檎茶，正本清源。以前，我也经常去璞宝街茶楼看棋。 宜昌石头：那个茶馆是一代人的回忆。 宜昌石头：好在会原汁原味的复建。 行人：我很喜欢，茶楼里观棋众说纷纭的氛围。 宜昌石头：都说“观棋不语”，可是宜昌似乎不吐不快，七嘴八舌热闹得很。 曹宗国：王先生把茶叶史和茶文化写很清楚。林檎茶一片罐是署天平民常饮，绿茶是小资闲人多爱。我1963年到宜昌，就躺在西陵公园荷池畔竹椅上喝过茶，玩过味。 行人：“玩过味”，好久没听人说了 曹宗国：是的，当时並不喜欢喝茶，主要是觉得玩味。 宜昌石头：那个刚刚恢复年代，物质供应紧张，能坐在荷花池喝茶想必是文艺范！ 曹宗国：乡下来的穷学生，还文艺范呢！ 宜昌石头：七十年代到茶楼去，楼上是冷饮，楼下是热茶，各取所需，很是热闹，很多人的很多旧照片记录了那个时代！还是曹老师定位准确，语言生动——玩味 |
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