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#疫情结束后你最想做的一件事 冲上了各大热搜榜 众多网民表示“疫情结束之后，第一件事一定是马上奔向最爱的那一家火锅店，牛肉、羊肉、毛肚、千层肚、鸭肠、鸭血、苕粉等都招呼一遍，最后再来一碗冰粉，在这酷暑盛夏，简直巴适得板！” 这里要提醒大家一件事 疫情过后“报复性美食”还需节制 享用大餐同时小心中招“高尿酸”、“痛风”发作 ▲近年来，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，继高血糖、高血压、高血脂之后的“第四高”——高尿酸（正常饮食下，非同日两次血尿酸水平男性大于420 μmol/L，女性超过360 μmol/L），以及由其引起的痛风相关健康问题异军突起，并呈年轻化趋势。 高尿酸、痛风的原因除了与遗传因素有关外，与生活、饮食有着密切的关系，食物中嘌呤越高，尿酸也就越高，所以痛风有时候又被叫做吃出来的疾病。（持续的高尿酸会导致痛风，到时候就是……这也不敢吃，那也不敢吃。） 于是，根据最新版本 《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》 这份饮食对照表，告诉你该怎么吃 对于高尿酸、痛风患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物。  附赠：完整饮食禁忌表、 十大降尿酸食物表 常见食物嘌呤排行榜一览 高尿酸痛风饮食禁忌对照表 0 1常见低嘌呤食物 低嘌呤食物，即每100克食物（可食用部分）含嘌呤小于25毫克，高尿酸的人可以适当多吃。 上下滑动查看食物嘌呤排行榜 △上下滑动查看更多 0 2常见中嘌呤食物 中嘌呤食物，每100克食物（可食用部分）含嘌呤25~150毫克，高尿酸的人建议少吃。 上下滑动查看食物嘌呤排行榜 △上下滑动查看更多 0 3常见高嘌呤食物 高嘌呤食物，每100克食物（可食用部分）含嘌呤大于150毫克，高尿酸的人不建议吃。 上下滑动查看食物嘌呤排行榜 △上下滑动查看更多 ★ 以上资料数据综合于：亚太痛风联盟高尿酸血症及痛风管理中心（HGMC）、《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》、中国食物成分表（第六版第2册） 专家指导意见 控制饮食是降低血尿酸 预防痛风发作的一种辅助有效措施之一 但高尿酸、痛风问题 并不是单纯通过饮食控制就能完全解决 这是因为人体内80%以上的尿酸由病人自身产生，只有不到20%来自于饮食等外来因素，有研究表明，严格限制高嘌呤食物的摄入仅能降低血尿酸60μmol/L（1mg/dl）。 因此，对于高尿酸、痛风病人，在控制饮食的同时需找出尿酸过高的原因，尽早排查体内是否存在尿酸结晶盐沉积，关节是否遭到破坏，定期筛查肝、肾功能有无影响，在专科医生指导下科学、有序、平稳降尿酸治疗至关重要！ |
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来自： hercules028 > 《健康&医疗》
