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为了让孩子们更好的参加种大蒜的劳动实践活动，我特地给他们上了一节劳技课《种大蒜》。恰巧家里有很多大蒜头，于是带了一袋子，准备每个组分发几个让他们观察。
课前，每组分发了大蒜，每三个人分一头蒜。我说清楚了课堂要求：必须按照老师的要求来做。孩子们答应着，同时很兴奋地看着眼前的大蒜头。刚上课，我让他们观察大蒜，并把大蒜头掰开，回答了老师几个问题。这个实物所起的作用就完成了，它激发了学习的兴趣，同时现场观察让孩子们印象深刻。 可是，在孩子们看完栽种视频后讨论时，我却感受到了不一般的躁动，空气中还弥散着大蒜的味道。仔细一看，他们不是在讨论，而是对桌上的大蒜产生了浓厚的兴趣。大蒜头都被掰成了一瓣一瓣。有的大蒜被剥了皮，光秃秃地整齐地码在了桌上；有的大蒜皮被拢成一堆；还有的大蒜皮被孩子吹到了地上；还有的大蒜被孩子偷偷吃了。 看到这种情况，我立刻要求：不许再碰大蒜，认真思考问题。课堂继续着，可是我发现他们并没有忽视桌上的大蒜的存在。一节课结束，我让一个孩子用袋子收拾桌上的大蒜，种子与皮全部放入袋中。可是，地上还残留着一些大蒜皮。 这是劳技课的一个课堂观察片段。大蒜是教师让学生观察的实物，它确实起到了一定的作用。学生发现它可以掰开，去皮。这些实物有利于学生了解大蒜的构造。当视频中播放完大蒜的构造和功用后，其实桌上的大蒜就没有什么利用的价值了。 问题在于：学生想把每一瓣大蒜都去皮，同时又对大蒜皮产生了兴趣，用嘴巴吹着乱飞。学生们认为好玩，以至于观看别的组剥皮吹皮，也学着去一个个剥皮，去吹大蒜皮。如果再收回，会浪费时间。而不收回，学生就会仍旧对它感兴趣，可能就会忽略新知识的学习。 上面涉及到一个教学问题：实物教学的度如何把控？ 实物教学相比图片更加的生动，学生看得见摸得着，甚至吃得到。它具有很多优点，往往学生动手去操作，留下的印象会更加深刻。最明显的就是初中的物理化学实验，凡是做过的，那种体验可能不会磨灭。 这节课让学生观察实物大蒜，掰开，去皮，这个环节设计是符合学生心理的。问题在于，学生想把每一瓣蒜都去皮。蒜皮四处乱放，落在地上就成了垃圾。白色的蒜皮如何处置也衍生成了一个新问题。这些都是与教学目标没多大关系的。 那么，如何在课堂中展现实物的优点，规避它的缺点呢？大蒜在日常生活中几乎是常见的，比较熟悉的。可以取消每组都有蒜，而把蒜集中放在讲台上，集中教学。让个别学生到讲台前去剥蒜，说说自己的发现。这样就能够确保在展示过后的环节，学生不被干扰，能够比较集中精力去学习后面的知识。 实物展示，要考虑到实际的教学效果。它必须要为实现教学目标服务。不能够喧宾夺主，干扰课堂进度。要恰当使用实物，不然，教学效果就会适得其反。 |
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