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中国唯一以“洲”命名的城市!风景媲美张家界,美食不输长沙,却鲜为人知...04

 ldtsg1957 2022-08-19 发表于四川

这里主题就是动漫、科幻,

旋转木马的浪漫,过车山的刺激,

摩天轮的夜景...等等200多项,

仿佛回到了无忧无路的童年。

其中有一些还是很刺激的,

电影魔术大揭秘、维苏威火山、

逃出恐龙岛这三个是强烈推荐的。

05

作为长沙的邻居

这里的美味不比长沙差

株洲老口子偏爱重口,

年轻的株洲人则更来者不拒,

口味虾、剁椒鱼头、火锅、串串、

凉皮、烧烤、嗦螺、糖油粑粑、臭豆腐……

不仅有本地特色,

东西南北各式美食,

也都能在株洲找到生存之道。

攸县米粉

质地柔韧,富有弹性,

水煮不糊汤,干炒不易断,

配以各种菜码或汤料,

进行汤煮或干炒,

爽滑入味,深受大众的喜爱。

炎陵酿豆腐

酿豆腐,是客家的常见小吃。

把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,

投入油锅中炸一会,

取出沥干,再切开,

在里面放入调有糯米、大蒜、五香、

辣椒粉等拌成的半熟佐料,

吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。

醴陵酱板鸭

将整只麻仔鸭经腌渍、

卤制、烘烤而成,

特点是咸、辣、香、鲜,

成品色泽深红,酱香浓郁,

滋味悠长,肉干而不韧,

是一道佐酒的佳肴。

醴陵焙肉

这个又称醴陵腊肉,

是株洲市醴陵地区的著名特色小吃,

其熏制出的焙肉色泽亮黄,

盐味浸润,肉香醇厚。

建宁腊味合蒸

各种腊熏制品同蒸,风味独特,

是湘菜中传统风味名菜。

此菜腊香浓重,咸甜适口,

稍带厚汁,且味道互补,

也是株洲传统美食中不可错过的一道美味。

黄焖黑山羊

羊肉白煮八成熟,

捞出拆骨切块,

油爆后以原汤焖之,

这是株洲人流行的吃法。

攸县血鸭

攸县血鸭是一道流传已久的名菜,

不仅是经典的湘菜,

也是攸县典型的美味佳肴。

攸县香干

攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品,

于2000年后被引入湘菜菜谱,

现在攸县香干随湘菜闻名全国,

攸县香干口感滑嫩、韧性足、口味纯,

是一个老少适宜的特色家常菜。

当然株洲美食小吃远不止这些,

还有:矮子馅饼、糖油粑粑、臭豆腐、

口味虾、跳跳蛙爱上老幺鸡、株洲什锦菜、

仙都酱板鸭、醴陵炒粉、田心猪脚等等,

他们每一个都是这座城市的重要组成部分。

岁月如风,时间静好,

更多的株洲画卷由你来展开。

如果你有一天到株洲来旅行,

希望你也能爱上这座南方的小城。

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