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株洲是湖南省的地级市，位于湖南的东部，距离长沙只有四十公里的距离。株洲是一座工业城市，还是长株潭城市群三大核心之一，同时株洲还是一座美食之城。株洲与其他城市一样，除了酒店、饭馆中的山珍海味、名菜大餐之外，还有深藏在大街小巷，琳琅满目的美食小吃，他们或许并不像那些山珍海味一样名贵，也或许他们既简单又平凡，但是每当人们吃到或者想起这些美食小吃的时候，总有一种满足和喜悦感。今天小红为大家带来的正是湖南株洲的5道美食小吃，其中第四个从之前的20元涨到了80元，没吃过三样以上算白来了。 
火遍株洲的——田心猪脚 在株洲一只流传着这么一首民谣“河西的鸡，河东的蛙，田心的猪脚真好呷”，这些都是株洲有名的美食，也是株洲人最熟悉的美食，其中就提到了田心猪脚。在株洲田心不少猪脚店，但可以说每一个都有各自独特的秘方，每一个株洲人心中也有一家青睐的田心猪脚店，其吃起来香而不腻，劲道爽口，肉质鲜嫩肥美。如果您到株洲一定要去尝尝这猪脚。 
闻名全国的——攸县豆干 攸县豆干这可是湖南株洲特产美食，其还远销全国各地，可谓是闻名全国，攸县豆干闻上去芳香无比，吃起来口感滑嫩，韧性十足，越吃越香，让人回味无穷。 
柔韧可口的——醴陵炒粉 在株洲醴陵炒粉可以说受到了无数人的喜爱，尤其是到了醴陵不吃这炒粉那真算是白来了。醴陵炒粉其颜色金黄，吃起来柔韧可口，绝对算得上是一道色香味俱全的美食小吃。醴陵炒粉之所以好吃，它都是一锅只炒一盘，豆芽与米线炒制得恰到好处，吃起来香而不腻，十分的美味。 
从20多涨到80的——仙都酱板鸭 要说到株洲的美食名吃就不得不提到赫赫有名的仙都酱板鸭，其酱板鸭颜色红润，肉质酥香，吃到嘴中酱香浓郁，回味无穷，可谓是色香味俱全。据说仙都酱板鸭其起源于清朝乾隆年间，现为湖南特色名吃之一。不过仙都酱板鸭现在的价格不算便宜，在最早的时候一只的价格也就20多块钱，而现在一只的价格就要六七十了，甚至还有得卖到了80一只，价格可以说这些年翻了好几倍，但味道上是真没得说，尤其是喝酒的时候来上只酱板鸭那叫一个舒服。 
味道香醇的——醴陵焙肉 醴陵焙肉可能乍一说不少外地人不知道是什么，其实醴陵焙肉也叫做醴陵腊肉，其熏制的焙肉颜色黄亮，味道香醇。吃的时候可炒、可蒸十分的美味。 
当然株洲美食小吃远不止这些，还有：矮子馅饼、糖油粑粑、攸县血鸭、臭豆腐、口味虾、跳跳蛙爱上老幺鸡、株洲什锦菜、攸县米粉等等，他们每一个都是这座城市的重要组成部分，如果您想了解株洲那就先从这些美食开始吧，没吃过三样以上算白来了。 |
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