【润肺降燥】山药莲子百合老鸭汤

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材料

莲子15克、百合15克、山药30克、薏苡仁30克、赤小豆30克、老鸭1只、陈皮1瓣、生姜3片。（约4-5人份量） 

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做法

先将所有材料洗净，老鸭宰杀干净、斩块、焯水，汤锅中放入所有材料加入适量清水，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。

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功效

清热利湿、健脾养胃、益气安神、养阴润肺。