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“岜沙”，系侗语地名，苗语称“分送”意思是草木繁多的地方。位于贵州省黔东南自治州，从江县县政府所在地丙妹镇西南面7.5公里，海拔550米-660米之间，其中苗族人口占比98.7%，为典型的苗族村寨。属黑苗的一个支系，至今还保持着男耕女织，稻作为生，狩猎为伴，信奉树神和太阳神的传统遗风。 据澳大利亚著名的史学家格迪斯在其《山地民族》一书中说，“世界上有两个灾难深重而又顽强不屈的民族，他们是中国的苗族和分散在世界各地的犹太族。”。因为这两个民族的生存和发展几乎完全是依靠战争和迁徙完成的。 
 岜沙人崇拜林木，认为祖先的灵魂就附在树上，每一棵树都有一个灵魂，越是古老的树越有灵性，因而在这村里生长了几百年的古树随处可见。  岜沙人头上蓄留的发髻象征着生长在山上的树木，身上穿的青布衣服象征着那美丽的树皮。当寨子里有孩子出生时，他们就在寨子里栽上一棵幼树，让它伴随着孩子的成长。而一旦这个人死亡后则就将这棵树砍掉，并在他的坟上再栽上一棵树，这样生命就将以另外一种方式来延续了。 
 岜沙苗族的祖先就是大迁徙的先头部队——九黎部落的一支。他们开山劈路、鏖战熊罴，勇武之至。苗胞们随时随地携带着防身武器，至今却仍枪不离身……  岜沙人说：“人来源于自然，归于自然；生不带来一根丝，死不带走一寸木。” 从古到今，岜沙从不监伐树木，岜沙绝无仅有的砍树“行动”，那还是1976年，北京修建毛主席纪念堂，全国各族人民都踊跃投工献料。怀着对主席无限敬重的岜沙人，毅然决定将寨前小山头一棵全寨视为林中大神、直径1.2米的千年香樟树敬献给毛主席纪念堂。以志纪念，于树址处拨根建造了一座八角纪念亭 “敬献毛主席纪念堂香樟木纪念亭。” 
 岜沙古芦笙堂古树参天，落叶遍地，光影斑驳，是岜沙苗族同胞吹芦笙、踩歌或举行重大节日活动的一个神圣场所，它是岜沙人千百年来用双脚踩出的一方净土。芦笙堂中央，明确有全村五个自然寨各自的“领地”，“领地”的大小和布局是严格按照落户岜沙的先后顺序来划分的。每年的岜沙芦笙节都会在此地举行。芦笙节期间，岜沙的男女老少都会身着苗族盛装来此聚会，吹笙跳舞，以庆祝丰收。平时里，岜沙古芦笙堂也没有太多的禁忌，只是男女青年不能在这里谈恋爱。 
贵州省黔东南州从江县一带的许多苗寨、侗寨，至今还保存着一整套传统的水稻收割、晾晒方式，“禾晾”则是其中之一。糯禾收割后，人们将数百棵糯禾做成一捆，然后在“禾晾架”上晾晒近1个月，最后收进禾仓。
妇女头发散绾，插木梳，身着黑色对襟衣，黑百褶短裙（已婚的有白边），耳朵上的银耳环状如铜鼓，项上戴着粗大的银环，用彩色锦带扎着绑腿。身上的衣饰是她们一针一线缝制的，衣上领口，袖口，下摆饰有做工精致的花边和围布，围布是彩色的，形状像肚兜。这些色彩鲜艳的蜡染及刺绣，不仅是岜沙女人对生活的热情也是爱美之心在衣着上淋漓地表现，同时衣服上的这些符饰蕴含了她们世代承袭的文明讯息。
“一枝猎枪一条狗，一枝扛子朝山走”，岜沙苗人世代相传的一句谚语，道出了他们粗犷且尚武的民族精神。在岜沙，14岁以上的男子都随身带着七件装备：火枪、酒篓、弯刀、烟管、火药葫芦、腰包、花袋。火枪扛在肩上，花袋斜挎背着，酒篓弯刀等装备整齐挂在腰带上；身着左衽右开圆铜扣黑色高腰衣，直筒大裤脚，光着一双大脚板，面色刚毅憨厚，头部四周剃光，头顶挽着名为“户棍”椎髻，缠着条状头巾帕，一个现实版的江湖侠士。
玉米饼夹五花肉，味道还不错，农家小炒肉，大块肉，大碗酒。 |
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