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对付“秋老虎”,三款靓汤助你清暑解热、养阴生津

 天地人和w 2022-09-03 发布于福建

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最近几天,最高气温仍将维持在30℃以上,尽管早晚较凉,白天依旧热浪袭人,正是“秋老虎”发威的时候。

此时气温虽高,但已有初秋的“燥热之气”,所以养生应该兼顾防暑降温和防秋燥,可从以下几个方面调养。

多吃滋阴润燥食物

佛山市中医院钟伟泉主任中医师指出,处暑后的天气多半以干燥为主,应多喝水补充水分,还可多吃一些有滋阴润燥功效的食物,如梨、葡萄等水分充足的新鲜水果,避免燥邪伤害。饮食应以清淡为主,合理营养,不吃或少吃辛辣烧烤类的食物。

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此外,处暑后适宜食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,适当煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等,也是不错的选择。


脾胃虚弱者可多喝粥,如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。

晚上室温不宜低

处暑期间昼夜温差逐渐加大,白天虽然酷热,但夜间凉爽,钟伟泉提醒,晚上睡觉时空调温度不宜过低,26℃以上为宜或改吹风扇,但不要对着直吹。

频繁出入空调房的上班族要注意预防感冒

适量运动保阴气

“春生夏长秋收冬藏”,秋季养生不能离开“收、养”这一原则,要把保养体内的阴气作为首要任务。运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多。

可选择轻松平缓的项目,如慢跑、骑自行车等有氧运动增强身体抗病能力。

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补养肺气选灸法

冬季易患许多肺部疾病,如慢性支气管炎、哮喘、反复感冒等,往往与秋季肺阴受损有关。因此,秋季最应注意养肺


大家可通过叩击督脉、膀胱经、廉泉至天突等穴位以补益肺气,亦可温灸关元、涌泉等以收藏元气。

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食疗推荐

西洋参麦冬炖竹丝鸡

【材料】西洋参5克、党参15克、麦冬10克、竹丝鸡半只、生姜3片、盐适量。

【做法】将竹丝鸡洗净切块;西洋参、党参、麦冬、生姜洗净备用;将材料一同放入炖盅中,加水加盖隔水炖约2-3小时,再加盐调味即可。

【功效】清暑与益气生津之药兼顾,肺脾双补。

雪梨百合莲藕汤

【材料】雪梨1个、百合15克、莲藕300克,冰糖适量。

【做法】雪梨去皮去核切小块;鲜百合洗净撕小片,莲藕洗净切小块;把雪梨与莲藕放入清水适量煲约2个小时,放入鲜百合片再煮约十分钟;放入冰糖调味即可食用。

【功效】清暑解热,润肺化燥护脾。

双米红豆百合粥

【材料】黑米60克,小米25克,红豆25克,百合15克,红糖或盐适量。
【做法】黑米、红豆淘洗干净,在冷水里浸泡1-2小时,小米淘洗干净,捞起沥水;加入冷水合约1500毫升,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时;待粥浓稠时,放入红糖或盐调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

【功效】补肾、润肺、养胃。■

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