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李碧华在散文《泡沫红茶》里写道： “泡沫红茶”没什么历史，不过是“误打误撞”。大概10年前，台湾某一爱茶者，试着用从日本带回的西洋调酒器来调冰茶。没想到摇摇摇，出来的茶冰凉沁心，还泛满可爱的小泡沫。一时想不到贴切名称，就直接唤作“泡沫红茶”。 那天问一位台湾朋友，他道：“摇出来的泡沫红茶比较'细’，好喝。”此说更玄，“细”是什么？细致？细腻？精密？ 当然，这不过是姿态而已。传统的茶是泡的，静静地渗发茶香。而不依常规的茶，被置于一个不属于它的环境中，遭暴力及冰雪拼杀，一番动荡，魂飞魄散，方析出味道，茶色均匀，劫后余生，成就一杯新饮品。 与其说喜欢这茶，毋宁说喜欢喝茶的悠闲心情。 一杯原本该静静泡着的茶，被投身于一个完全陌生的与之丝毫不搭界的环境，被粗暴地对待，被冷酷地折磨，支离破碎，面目全非，想必过程一定是生不如死，痛彻心扉的吧。
作为茶，它无论如何都不会想到，它会有这样的一种茶生吧，可是，又能怎样呢？有选择吗？ 就象人一样，很多时候都在说，要选择自己想过的生活想走的路，可残酷的真相却是，你真没有你想象的那么伟大，事实上绝大多数时候，并不是你选择了生活，而是生活选择了你。 就象，大多数人所成为的，并不是他们想要成为的人，而是人生，让他不得不成为的人。 被丢入动荡磨难之中，你会发现自己多么渺小，多么无能为力，我们都想掌控自己的人生，但实际上你什么都掌控不了。 能做到不悲观不放弃，顺势为之就相当了不起了，在经历过魂飞魄散，象泡沫红茶一样，劫后余生，凤凰涅槃，脱胎换骨。 至此，你才能发现，原来，一成不变的生活还可以有另外一种样子，就象一杯香气萦绕的热茶，原来还可以从调酒器里重生，还可以冰着喝。 还可以，在自己存在的那个地方，有一缕微光，还可以带给你那份悠闲的心情。  公众号：百草园wjy ID：yaoyaowujingyu |
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