咸的、辣的、甜的等重口味的菜,已经是餐桌上的绝对主流,零食中暗藏的盐量也往往超乎我们的想象。 但是吃盐多了危害可是不少,还会增加心脏病、心力衰竭和中风等疾病的风险! 今天Vivi根据香港卫生署的食物安全中心及消费者委员会的测试结果,给大家整理出含盐量超高的十种食品,一起来看看有哪些食物需要特别警惕吧! 10 腌制肉肠(933mg/100g) 肉肉好吃的肉肉,很多人喜欢在早餐或者晚餐的时候切一些肉肠搭配,单纯吃肉肠盐已经很高了,再加上其他的食物,如果其中再包含一些重口味食物,这个盐难以想象了 09 虾片、虾条(1000mg/100g) 这里的数据来源BOURBON Shrimp Chip,取了一个相对中间值,其实虾条这种肥宅快乐小零食,盐含量也是由快乐农心辣鲜虾条的620mg到四洲紫菜风味脆虾片的1400mg不等。同样属于高盐零食的代表, 08 茶叶蛋(1002mg/100g) 作为早餐和平时生活中常见的咸鸭蛋,还有凉菜必备的皮蛋,都属于腌制卤水蛋,这种鸡蛋的因为 用卤水经过浸泡和熬煮,盐会慢慢浸入到鸡蛋中,从而让鸡蛋有滋味,每天早晨来一个茶叶蛋的你,以后再看到茶叶蛋要仔细思考一下了哦~ 07 卤水猪肉等卤制品(1199mg/100g) 相信不只我一个人喜欢吃卤猪蹄,炖的香香糯糯的猪蹄子一次能吃俩,以后在吃的时候,可以算算猪蹄子有多少,算算一口下去有多少盐,卤肉好吃,健康更重要哦~ 06 牛肉干、猪肉干(1400mg/100g) 这种食物也是上班族办公室中的常备食物,比如常见的无印良品五香牛肉和自然派沙爹牛肉干,含盐量都可以达到1400mg,哪怕少一些的美珍香原味猪肉干,含盐量也达到930mg,所以口腹欲不易,肉感叹气。少吃为好。 05 零食紫菜(1700mg/100g) 比如:四洲紫菜(原味),时乐隆味付海苔,EDO Pack即食紫菜泡菜等,即食紫菜零食香香脆脆,味道非常好吃,殊不知也是含盐大户呢~ 04 方便面(2000mg/100g) 方便面是大家都知道的含盐大户,其酱包和料包的盐含量超高,建议在吃的时候放三分之一到一半的调味料,不建议全部都放进去哦~同时还可以搭配蔬菜、鸡蛋等食物来均衡营养。 03 腌制鱼类,咸鱼,虾米等(4089mg/100g) 虽然腌制鱼类的盐含量比较高,但是因为平时吃的机会比较小,而且量比较小,所以相对来讲不用惶恐,正常控量食用就可以啦~ 02 腌制水果(4280mg/100g) 腌制水果比如柠檬干、八仙果、话梅、陈皮等蜜饯类食品是很多人的最爱,殊不知也是高盐高糖的代表,一次吃一两个就可以啦,还是不要多吃,如果当天吃了蜜饯类食品,其他饮食就要相对清淡一些了呀。 01 腌制类菜品(8529mg/100g) |
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