发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 隐士的书屋 > 《蒸煮炖熬烧汆煲卤酱焖煨烩扒焗焯涮》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
铁狮子头!我也来发一个!
我也来发一个!铁狮子头!今日头条。对于无肉不欢的人来说,狮子头是绝对不能错过的一道菜!淮扬菜狮子头,别名:葵花大斩肉!传统做法...
清炖狮子头 承石若金的博文(分享)
回家吃饭,昨天做了清炖狮子头。选出两块肉,一块东坡肉,一块狮子头。扬州狮子头讲究细切粗斩,细切成肉粒,再随意斩几刀,跟肉馅做出...
红烧狮子头丨隋唐演绎,葵花斩肉!
红烧狮子头丨隋唐演绎,葵花斩肉!红烧狮子头是中国江苏省扬州市淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游扬州...
狮子头为什么叫狮子头
狮子头为什么叫狮子头?一般人都喜欢吃狮子头,特别是红烧的,入口即化的松软让人欲罢不能。叫狮子头是因为用的是肥瘦相间的肉切成的肉丁,煮过之后肥肉软化的厉害,大肉丸子表面凹凸不平像狮子的头才以...
淮扬菜经典——狮子头(葵花斩肉)
红烧狮子头,又名葵花献肉,老东北分享老式做法,软糯入味超好吃
红烧狮子头,又名葵花献肉,老东北分享老式做法,软糯入味超好吃。
说说“狮子头”
说说“狮子头”“ 狮子头”用扬州话说就是“大斩肉”,北方话里叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。当“葵花斩肉”这道菜端上来时,只见那巨...
清炖狮子头的做法
史书记载,当年隋炀帝南下时,对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。其中一道就是“葵花斩肉”。到了唐朝,府中的名...
介绍正宗红烧狮子头的做法和典故
介绍正宗红烧狮子头的做法和典故。新年将至, 又到了家家户户准备年夜饭的时候了, 我在这里介绍一个正宗扬州莱 --- 红烧狮子头的做法.猪...
微信扫码,在手机上查看选中内容