【 枸杞猪肝菠菜粥 】上火、咳嗽、喉咙痛

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法：①大米洗干净熬成粥；

②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用；

③姜切丝、葱切沫、枸杞用水泡开备用、菠菜用开水烫一下捞出切段备用；

④在煮滚的粥中放入猪肝片、菠菜、姜丝，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入枸杞，出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

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