|
蛋白质是人体必需的营养素，日常生活中要注意高蛋白食物的摄入。蛋白质含量高的食物不仅能为我们提供能量，增强免疫力，还能有效降低体脂率。今天快孕网就来带大家一起来看看十大蛋白质的食物排名都有哪些。
十大蛋白质的食物排名 1、牛奶 牛奶富含蛋白质。每100克牛奶含蛋白质2、8-3、4%。此外，牛奶中氨基酸的比例接近人体的需要。 2、鱼 鱼是白肉，蛋白质含量高达15%-25%，是一种优质的动物蛋白。鱼中的蛋白质比家禽中的蛋白质更好消化吸收，还能促进大脑发育，增强记忆力。 3、虾 虾的营养价值极其丰富，蛋白质占16、8%。能满足人体必需氨基酸。虾含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用。而且它的肉质松软，容易消化，对于身体虚弱，病后需要休养的人来说是极好的食物。建议成年人每天食用虾和海鲜不要超过100克。 4、鸡蛋 鸡蛋的营养价值非常丰富，氨基酸含量高，对人体有很多好处。每天吃一个鸡蛋可以为人体补充非常多的营养，但是很多朋友不喜欢吃蛋黄，但是蛋黄是营养价值最丰富的地方，所以都应该吃。
5、牛肉 牛肉是世界上第三大消费肉类，在全世界广受喜爱。风味独特，口感极佳，含有大量优质蛋白质和氨基酸，能起到补中、健脾胃的作用。 6、鸡肉 鸡肉鲜嫩可口，烹饪方法多样。具有温脾益气、养血的功效。鸡肉中脂肪含量低，但蛋白质、矿物质、维生素含量高。经常吃鸡肉可以有效补充蛋白质，但不容易造成脂肪堆积和肥胖。 7、牛奶 牛奶的营养成分也很丰富，成分比例合适，可以提供极好的蛋白质。因为是流质食品，所以含水量非常高，非常容易被吃掉。虽然蛋白质的含量比例过高，但摄入量可以达到很多。 8、鸭肉 鸭肉的营养价值和鸡肉差不多。鸭肉中蛋白质的含量约为16%，主要是肌浆蛋白和肌球蛋白，另一部分是间质蛋白，其中含有可溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量明胶，其余为非蛋白氮。鸭肉比畜肉含氮浸出物多，所以味道鲜美。鸭肉是一种含B族维生素和维生素e较多的肉类，鸭肉中钾的含量较高，100g可食用部分达到近300mg。
9、瘦羊肉 瘦羊肉的蛋白质含量在20%左右，含有丰富的矿物质，其中铜、铁、锌、钙、磷的含量比很多其他肉类都要高。羊肉中成人必需氨基酸占总氨基酸的比例在40%以上，是一种吸收利用率高的优质蛋白质食品。 10、黄豆 大豆是极好的蛋白质植物来源，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。常吃黄豆可以预防动脉硬化，补充纤维素，促进肠道蠕动和人体新陈代谢，帮助快速排出代谢废物，有益健康。 小结 蛋白质对人体非常重要，可以补充身体需要的各种营养物质，蛋白质又可以分为植物中的蛋白质和动物中的蛋白质。动物中的蛋白质，如牛奶、酸奶、牛羊肉、猪肉、猪血、猪肝、鸡、鸭、鹅或各种海鲜、鱼、蟹、蛋、鸭蛋、鹅蛋等。，蛋白质含量相对较高。 |
|
|
