酸甜虾球

酸甜虾球

视频时长30秒，建议在WiFi环境下观看

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食材

大虾仁350g、甜辣酱3汤匙、番茄沙司1汤匙、柠檬汁半汤匙、白砂糖少许、鸡精少许、食盐少许、食用油适量

做法

1. 油温7至8成热时，将虾仁下锅

2. 翻炒，划熟虾仁后捞出，准备酱汁（甜辣酱3汤匙、番茄沙司1汤匙、柠檬汁半汤匙、白砂糖少许、鸡精少许、食盐少许，搅拌成料汁）

3. 将事先调制好的酱料和虾仁再次入锅，翻锅炒匀

4.淋少许明油，增加光亮度，即可出锅

完成

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