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未来30天,燥气入侵的日子,你最需要这4种灵润的食物!

 为什么73 2022-09-19 发布于北京


白露节气之后,燥气渐重,在未来一个月会尤其明显!

在这燥气当令的日子,五脏当中谁最先受伤?当然是:肺!

燥气会让万物干燥、枯竭,对我们身体最大的伤害就是导致津液不足,而肺本身喜润恶燥,却每天要呼吸两万多次,每吸入一次干燥的空气,对肺都是一种伤害!

01

肺伤了,这3个地方最容易出问题

中医认为:肺主皮毛,开窍于鼻,肺与大肠相表里,肌肤毛发、口鼻、肠道都需要肺调控气血津液来濡养。

正常情况下,肺随着一呼一吸,通过宣发作用,将气血津液输布到全身,温养肌肤皮毛、口鼻;然后通过肃降功能,把身体里的糟粕浊气,通过大小便的方式排出去。

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当肺受伤了,肺的两大功能:宣发和肃降,都会受到影响,随之而来的是呼吸系统、皮肤毛发、胃肠功能的问题:

1,口干舌燥、鼻子干、容易流鼻血;干咳无痰或少痰、痰中带血丝;
2,经常感冒、咳嗽、气管敏感、哮喘、痰多
3,头发干枯、容易断、掉头发比以往多
4,皮肤干燥粗糙,瘙痒起皮,嘴唇干裂,长痘痘、皮肤过敏、湿疹
5,有口气,大便干结、牙龈肿痛、口腔溃疡、小便黄
如果你已经出现上面这些症状了,真的该好好养养肺!

02

秋天养肺,第一要清燥润肺

肺很娇气,就像温室里的花朵,冷了不行,热了不行、燥了不行,太润了也不行。

《医学源流论》中说:肺为娇脏,寒热皆所不宜。太寒则邪气凝而不出;太热则火烁金而动血;太润则生痰饮;太燥则耗精液;太泄则汗出而阳虚;太湿则气闭而邪结。

所以养肺,首先要清肺里的燥火,让肺清润,但不能太寒,也不能太湿润,这也是养肺的关键,尤其是现在很多人“上燥下湿”:

上焦燥:皮肤干燥、鼻腔干燥、口腔干燥、眼睛干燥、流鼻血等;
中下焦湿:大便不成形、大便黏马桶、白带多、生殖系统炎症、大腿粗胖、湿疹

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今天专门给大家介绍4种性味平和、润肺而不生湿的灵润食物,非常适合又干又湿的人!

一、银耳,润肺生津赛燕窝

《黄帝内经》说:「西方白色,入通于肺」,白色的食物,基本都可以养肺,但银耳堪比燕窝。

《本草诗解药注》:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及”。

也就是说银耳因为不寒、不腻,在滋阴润肺上,连燕窝都比不上。蔡澜在《食材字典》中给银耳的评价很高:

“不得忽略的是它含有大量的胶质,对皮肤有滋润的作用,令其恢复弹性,减轻皱纹,是天下女人的恩物。”

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二、百合,能清能补,脾虚的人秋天最需要
百合,大家最熟悉的应该是它润肺润肤之力,像天气干燥、身体燥热引起的咽干口渴、干咳、皮肤干燥、头发干、心烦,可以用它煮水、煲汤、煮粥都很好;

其实,很多人都不知道,百合最优秀的特质是:能清能补!

《纲目拾遗》记载:"清痰火,补虚损。"
《神农本草经疏》说它:甘能补中,热清则气生,故补中益气。

百合不是直接补,而是通过调和五脏来补,它土生土长,味道甘甜,特能补脾,据说每种完一茬后,土地就要休息,土地的精华都被百合吸收了;

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加上百合能清心安神,让人睡个好觉,就是对身体最好的补养,正是因为百合这种低调含蓄的调补,绝对不会上火,虚不受补、脾虚有湿气的人,吃了也会很舒服!

建议经常用百合干30克,煮水喝,买好一点的百合,有自然的甘甜之味,千万不要加糖,一旦加糖了,就容易生湿!

我个人比较推荐兰州百合,甘肃兰州的百合肉厚、色白、味甜,被誉为“蔬菜人参”,是百合中的上等优品。

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如果懒得煮或者没条件煮,那可以喝调配好的百合润养粉,用上好的兰州百合,搭配桑葚、红枣,滋阴润肺,补血养心,为避免润到脾胃,又用健脾利湿的薏苡仁;健脾祛湿、养心补肾的莲子,来增强脾运化水湿的能力;

一边排出坏水,一边补充好水,脾胃虚、脾虚有湿气的人吃,完全不会被滞住! 味道也很好,不加糖,没有任何添加剂;

用户反馈很好,说吃了排出很多痰,也有人说大鱼大肉吃了一周,居然还瘦了,其实这都是脾肺变好的表现!

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如果你内热特别重,舌质红,嗓子干到冒火、干咳、痰浓稠咳不出来、或者痰中带血丝、流鼻血、长红肿的痘痘......需要快速清肺润肺,可以直接喝百合柠檬膏

这是我们请中医大夫优化配伍,膏方师傅依古法熬制的膏中以罗汉果、鱼腥草、金银花清热润肺;百合、玉竹具有养阴润燥,生津止渴;以柠檬、陈皮、薄荷、桔梗理气化痰,使上焦、中焦气机转起来,将体内津液带到身体所需要的地方,同时也避免滋阴清热太过而影响脾胃运化。

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三、秋梨,生吃清肺热,熟吃滋阴润肺

在古代,梨又叫“玉乳”,听着就很滋养,享有“百果之宗”的美誉,它酸甜多汁,咬一口流出一摊子水,秋天用来润燥最适合不过了。

不过,梨生吃熟吃,作用不一样,“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”

如果你上火:嗓子干痛、干咳、口渴、浓稠的黄痰咳不出,马上吃一个生梨,简直就是天然的灭火甘露,口鼻咽喉立马清润了;

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如果你一向脾胃不好,最好煮着吃,加点大枣、陈皮一起煮,平衡一下寒凉之性,也能增强脾胃的运化能力;

要是你懒得炖,可以直接喝枇杷秋梨膏,这个里头有梨、枇杷、菊花、茯苓、甘草、麦芽糖、蜂蜜,不仅清火润肺,也照顾到了脾胃。

长时间熬炼出来的膏方,二十斤梨出一斤膏方,全是精华,平和地润养五脏之阴,也不用担心寒凉伤脾。

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03

秋天养肺,千万别忘了补肺气,怀山药是首选
燥气伤津的同时,气也会随着津液耗散,而肺主气,一旦肺气不足,最容易发生过敏,比如皮肤过敏、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽!

中医有一种说法:“十敏九肺”,90%的过敏与肺的功能失调有关系,肺主皮毛,肺开窍于鼻,皮肤和口鼻是与外界接触最密切的地方;

当肺气不足的时候,皮肤、口鼻表面会缺少卫气的保护,对外界冷热、温凉、花粉、风邪的适应能力变差而发生过敏现象;

这也是秋天鼻炎、皮肤过敏高发的原因之一,所以养肺的同时,千万别忘了补肺气。

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四、怀山药,脾肺肾同补

说到秋天补肺气,我最推荐怀山药,它脾肺肾同补,非常难得!清代名医张锡纯,对怀山药十分的推崇。

张锡纯在《医学衷中参西录》记载:山药色白入肺,味甘归脾,液浓益肾,能滋润血脉,固涩气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。

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秋天特别推荐张锡纯的“一味薯蓣饮”,也就是用晒干的生怀山药片煮水喝,张锡纯用它治好了很多病,比如咳喘症、体虚导致的闭经、月经量少;产后体虚;腹泻、大便稀不成形等!

我们秋天经常用怀山药煮水喝,不仅可以补肺气,而且补脾的功能相当厉害,还能补肾固精,生津滋阴,超级适合现代人了!

现在因为久坐不动、饮食、思虑多、用脑多、熬夜等各种原因,脾虚、肾虚的太多了!

这里要重点说一下怀山药,不是我们平时吃的山药医书上记载最好的山药大都产于怀庆,治病的效果好,所以很多医生开方时都写怀山药。怀庆就是我们今天的河南焦作;

我们选择怀山药的时候,一要看产地,二要选择天然晾晒的,一定不要买那种横断面雪白光滑的山药,药效比较差,还有可能是硫磺熏过,有些甚至还会加其他的东西。

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我们商城怀山药都是河南焦作温县的铁棍山药,是垆土轮耕种植的,有怀山药片、怀山药粉,闻起来是山药的清香味儿,没有任何其他的味道,颜色微微泛黄,横断面是有条纹的,不光滑。

用户反馈超级好!有人说孩子喝了不爱感冒了,有人说鼻炎缓解了,也有人说胃口好了,消化好了,气色好了,身体不虚了......

做法也很简单:

每人每天15~30克,清水冲洗一下,放进锅里,加适量水开火煮沸,转小火再煮15分钟就可以了,喝完还能续水再重复煮1~2次;也可以直接用开水冲怀山药粉喝。

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