|
在夏天的时候，大家都愿意喝一些汤，因为喝汤可以养生，并且能够补充身体内的水分，不干不燥，在夏天，适合喝什么样的汤呢？今天我们就要一起来分享一下，分享这六道汤，每一道都是非常经典的，大家可以在家做起来试一试。
首先要跟大家提到的就是一些野菜汤，野菜汤的做法非常的简单，可以将也在清洗干净之后，配合咸蛋或者是一些香菇一起去做，这样做出来的味道也是非常好吃的，在做汤的时候，如果用到了野菜，就不要放太多的香料了，尽可能多吃野菜的原汁原味，同时在做也在他们的时候也要把野菜清洗干净，去掉根部，这样吃起来口感也会更加的好。再做野菜汤的时候，我们要记，住要沥干水分让它充分和汤底融合这样味道也会非常的好吃。
第二种汤就是瓜片儿汤，夏天各种各样的瓜比较多，比如丝瓜，黄瓜，角瓜，都可以把它做成汤，在做这些汤的时候要注意，尽可能的要后放食材，因为它们很容易输，所以就不需要在水中停留太长的时间，只要后下到锅中，完全煮熟就可以吃了，这样能够保证瓜味儿的清香，吃起来也非常的好吃。 第三种就是鸡汤，鸡汤在制作的时候一定要将肉腥味焯焯。焯出鸡肉的腥味儿，或者是其他肉的腥味儿，这样吃起来也会更加的好，可以配合以西红柿，萝卜，冬瓜都可以，在做的时候，也可以放一些枸杞，味道也是不错的。 第四种就是一些奇特的绿叶菜汤，比如枸杞叶，枸杞叶也是非常有名的，并且做起来非常好吃的，大家做的时候也是要保证原汁原味，不要放太多的调料，可以放咸蛋，味道也会更加的好吃。 第五种就是一些菌类汤，这些菌类汤一定要做熟，因为菌类汤里面的蘑菇是属于菌类，如果做不熟的话会有毒的。菌类汤一般在做的时候，都会配红萝卜，这样味道也会很好吃。 最后一种就是肉片汤，再做肉片儿汤的时候，肉片儿一定要切得薄一点儿，配以清香的蔬菜，比如西红柿，萝卜，这样做出来的我就感觉好吃。   |
|
|
