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早餐是我们日常生活中最重要的一顿美食了，早餐吃不好的话全天就没有精神。所以早餐这一顿大家一定不要忽略了，而且经常不吃早餐的话，会对我们的身体产生很大的影响。对于上班族的年轻人来讲，早餐一定不要忽略哦。
今天我就给大家分享一款真正的懒人早餐饼，五分钟就能出锅，而且做一次半个月都不用起早，家里的大人和小孩都喜欢吃哦。早餐不知道吃什么的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。 ——懒人早餐饼的做法—— 准备食材：面粉500克，猪油一块，葱花少许，食用油，精盐，十三香。 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。 操作步骤： 1.首先将准备好的面粉500克将其分成两份分别倒入两个不同的盆子中。一个盆子中用开水和面，另一个盆子用冷水和面。用手揉成两个同样光滑的面团。然后再放在一起揉搓均匀。
2.融化好的猪油一块放在面团里面，用手再次给它揉成光滑的面团放置一旁盖上盖子。给它醒发40分钟备用。现在的天气比较暖和了，所以醒发40分钟就可以了。气温比较低的时候需要想发3到4个小时哦。
3.想发面团的时候，我们炸一些葱油。炒锅烧热在里面加入足量的宽油，油热后将准备好的葱花放在里面炸香。葱花炸糊的时候，然后直接捞出。留一些葱油备用。
4.面团醒发好后放在带有面粉的案板上给它揉搓均匀。将这个大面团擀成一个长薄饼状。在上面撒上少许的葱花，十三香以及精盐然后再撒入少许的葱油。用刷子涂抹均匀。然后从头往下卷起。
5.全部卷起之后，再分成大小均匀的小剂子。取一张油纸，将其中的一个剂子放在油纸上面用擀面杖擀成圆薄饼状。然后在上面封上一层油纸。按照这个顺序，将所有的面团都做好就可以了。
6.面团做好之后。直接放在冰箱的冷冻室里冷冻起来就可以了。用这个方法做出来的手抓饼，每次做上20几张，1个人连吃半个月都没有问题哦。
7.咱们取其中一个面团今天给大家试一试。电饼铛预热在上面刷上一层食用油，油热后将准备好的面团放在里面。煎至底面金黄。然后在面团到上面打上一个鸡蛋，待鸡蛋定型后给它翻一个面。
8.大概上下烙至三分钟，三分钟后再涂抹上自己喜欢吃的黄豆酱或者是甜面酱之类的调料，再卷上自己喜欢吃的葱花或者是火腿肠。一顿不错的美食，就做好啦。 |
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