“秋季不养，一年白忙”，记得多吃5种食物，养好身体好度秋

快进入秋分了，天气变化很明显，气温下降了不少，此时要及时补充营养增强免疫力，否则很容易生病。俗话说“秋季不养，一年白忙”，无论多忙，都记得合理饮食，好应对即将变冷的天气。

建议大家：记得多吃5种食物，养好身体健康度秋！快来看看都有哪些食物吧，要经常换着吃。

一、黑木耳

黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素、铁，常吃黑木耳有增强免疫力、养胃润肠等作用，对身体特别好，不妨给家中常备黑木耳，时不时泡几朵做菜吃。

推荐做法：黑木耳胡萝卜鸡蛋馅蒸饺

黑木耳加水浸泡。适量面粉倒进盆内，分次加水搅拌，成为面絮后下手揉面，揉在一起后盖起来醒十分钟，时间到后反复揉光，再继续盖起来醒面。

鸡蛋打进碗里，入锅炒成鸡蛋碎盛出，放凉待用。胡萝卜去皮洗净擦成细丝，再剁几下变短点待用。

粉丝加凉水泡软，切短点和胡萝卜丝放在一起。黑木耳泡好后洗净，切碎和其它食材放在一起。

全部食材处理好后，放入少许盐、生抽、鸡精、香油，搅拌均匀即可。

面团取出搓长条、切剂子，擀成薄片，放上馅料包好，形状随意。包好放入蒸锅，大火蒸十分钟，时间到后就可以取出来食用了。

二、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白和钙，常吃鸡蛋具有增强免疫力、增强记忆力、保肝等作用，对身体十分有益，建议秋天每天吃鸡蛋。

推荐做法：鸡蛋卷肉

五花肉去掉外皮，洗净后剁成肉末，放入姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀，腌制一小会儿。

鸡蛋打进碗里快速搅散。平底锅加油，烧热后倒入蛋液，煎定型后翻面，煎好后取出。

晾到不烫手时，把肉馅铺在鸡蛋皮上，铺满后从一端卷起来，卷得尽量紧实些，然后放入蒸锅，大火蒸十五分钟。

时间到后取出，切成小块即可食用。

三、南瓜

南瓜是秋季蔬菜，顺季而食对身体好，南瓜具有养胃、助消化、美容等作用，常吃它对身体好，秋季要多吃。

推荐做法：红枣百合蒸南瓜

红枣洗净后浸泡十分钟。鲜百合掰成小片，洗净后待用。南瓜去皮去籽，冲洗后切成小块。

南瓜摆进盘内，再放入百合、红枣，整理成漂亮的造型。

放入蒸锅蒸十几分钟，南瓜熟透后就可以取出食用了。还可以浇点蜂蜜进去增加味道。

四、白萝卜

白萝卜有补气、助消化、润燥等作用，常吃降秋燥不上火，对身体十分有益，秋天要多吃。

推荐做法：白萝卜炖鱼汤

鲜鱼处理干净，黑膜别忘记了，冲洗掉血水，然后用厨房纸巾擦干。锅内加适量油，烧热后调小火，将鱼放进去煎到两面金黄。

接着放入姜片，倒入适量开水，大火炖煮十分钟。白萝卜去皮洗净，切细丝或者薄片。

时间到后倒入白萝卜，再次煮开后转小火煮几分钟，最后加盐、胡椒粉调味，出锅后撒点葱花即可食用。

五、牛肉

牛肉的营养丰富，有滋养脾胃、强健筋骨等作用，避免手脚无力、面色苍白，让身体充满活力精神好，秋天要多吃牛肉，身体好少生病。

推荐做法：牛肉饼

牛肉切成小块，加水浸泡十分钟，时间到后换水清洗两遍，将牛肉放进料理机，打成泥。

打好后放入盐、胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉搅拌均匀。洋葱洗净切碎，放入锅中炒出香味。

把洋葱倒进锅内，朝着同一方向搅拌上劲。

锅内加油，烧热后调小火，取一勺肉馅团圆，放入锅内按扁，煎成两面金黄的肉饼即可。

肉饼可以直接吃，也可以夹在饼里吃。

以上五种食物营养高，记得吃，养好身体好度秋，快动手制作吧。