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一张图了解主食(糖类)哪些升糖快?哪些升糖慢?哪些很劣质?碳水化

 lxr1843 2022-09-24 发布于吉林
一张图了解主食(糖类)哪些升糖快?哪些升糖慢?哪些很劣质?

碳水化合物(糖类,主要是主食类)是人体必不可少的营养物质。

碳水类食物非常多,哪些对血糖影响平缓,哪些是优质碳水?哪些是劣质碳水?

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快碳:高GI食物,能快速提高血糖水平。

慢碳:低GI食物,吸收缓慢,饱腹感强,富含膳食纤维,对血糖影响较平缓。

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