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下面我们继续分享看整体观念，整体观念这个词其实大家很熟悉，我们看健康中国怎么讲整体观念的，我们来读一下。从广泛的健康影响因素入手，以普及健康生活，强化健康服务，完善健康保障，建设健康环境，发展健康产业为重点，把健康融入所有政策，全方位全周期，人民健康大幅提高健康水平，最后改善健康公平。 这句话叫做广泛影响健康的因素。那么我们通常说什么叫整体观念？就是你站在十楼和站在二楼看东西是不一样的，大家同意吗？你看我们搞侦察的时候，那个侦察员是没有无人机的，侦察员在哪里侦察？都要爬到一个高的位置上去看。那早年你看警察站在中间去指挥交通的时候，中间要放一个台阶，站在上面才更容易看到。所以整体观念，我们国家在做教育的时候经常会说，教育其实整体观念就是三位一体，叫做教育是家庭的事，教育是学校的事，教育是社会的事，这就是教育的三元一体论。 很多家长一般会有什么样的观念？他希望给孩子选一个非常好的学校，然后就跟老师说这样一段，非常让人听了很激动的话，但实际上又做不到，他会怎么说？老师我把我的孩子就交给学校了，成龙成虫就全靠您了，对不对？你看这样的家长显然他不懂教育的整体观念是家庭、学校和社会，其实国家已经认识到这一点了，你看现在我们讲教育的第一战场在哪里？家庭。父母是孩子的第一老师，当然社会对教育也很重要，所以现在有很多学校门口都有一个标识叫做营造良好社会环境，有助于青少年健康成长，对不对？比如说学校周围不要有一些网吧这些东西，所以家庭、学校和社会，那我们作为家长要搞教育，你就明白你家庭要入手，当然你有条件也选一个比较合适的学校。当然社会这一块是国家在做，当然国家也越来越重视教育的社会的环境。 那我们今天来看对于健康，我们讲整体观念会从几个维度去讲，首先我们来看现代医学，我们现在健康中国讲从治疗到预防，就是站在一个更高的维度，那我们现在医学讲健康的时候，实际上是四个环节，分别是预防、诊断、治疗和康复。所以你会看到我们现在强调的是早预防、早诊断、早治疗、早康复。其实很多大病它为什么这么大？为什么严重？就是因为他已经到了那个病的中晚期才严重，你看早期癌症还是有很多很多的介入的方法，是吧？医学的，营养的，管理的方法介入。怕的是什么？一发现癌症就已经到了晚期了。 所以你会发现健康中国强调关口前移，就是要从治疗移到诊断，从诊断移到预防。所以你看这就是健康的整体观念。过往几十年的医疗发展，人们会发现面对慢性病，我们把更多的资源投到治疗上面，效果不理想。糖尿病、高血脂、癌症、骨质疏松，你花再多钱，对不起，它的效果都不太理想。而你应该在治疗的同时，花很大的力气在早期诊断和早期预防，这就是现代医学的整体观。 那我们来看这句话是我们讲大健康经常说的，大健康有两个角色，一个叫医生，一个叫营养师。很多人最开始把这两个角色咔嚓分裂了，医生和营养师是对立的，他们会说我们把营养搞得好一点，把营养搞得全面均衡、充足一点，我们让医院都关门，我们让医生都下岗，对不对？这句话不对，也不现实。您家的车保养得再好，它也会有需要修理的那一天。但是您的常识知道车保养得越好，越及时，那你去修的几率就越少，而且修都是小问题。所以我们搞大健康一定要清晰这个概念，你和营养师，和健康管理师接触得越多，你和医生接触的机会就越少，你在营养预防方面花费的越多，你在医生那边花费的就越少。 这两天朋友圈中有一句话特别好，你对健康一毛不拔，是吧？最后就有人帮你拔毛。所以这就是我们经常讲早预防的概念。您会发现如果你具备现代医学的整体观念，在预防方面你是不会破产的，无论你吃营养早餐，还是搞运动，买运动装备，你再怎么在预防方面投入，你是不会破产的。 我们现在所谓的医疗负担压力比较大，是在哪个环节？治疗，治疗，治疗，尤其是中晚期。所以我们经常说做预防的长客会越长越优惠，做治疗的VIP越长越倒霉。 我有一次在很多药店，大家在市场上很多药店上面都有一个每周的会员日或者每月的会员日，在会员日中就可以积分更多，优惠更大，我每次都在思考，一个药店搞什么长客会，一个药店搞什么优惠，然后还有的是买药到一定的金额就送鸡蛋，对不对？那其实就告诉你你光吃药不行的，还是要注重蛋白质的补充，是吧？但是很多老百姓不太认知这个概念，所以大家理解预防怎么花费，都不会让你破产，只有治疗会让你破产。所以和营养师健康投入越多，和医生接触得越少。跟医生说再见的时候心里是怎么想的？再也不见了，是吧？ 好，那么你会看到世界卫生组织对健康的整体观念是十个标准，你会看到健康有十个标准，分别是精力、认知、适应能力、头发、睡眠、运动，这是健康的十个标准，也是我们看待健康的整体观念，那我们很多老百姓常常是因为某一个原因选择营养食品，比如说头发，比如说皮肤，比如说精力，比如说我今天是因为头发不太好，我就选择吃营养早餐，但是对不起，你不是想哪儿身体就跟你往哪个方向去搞的，身体它会根据，人体内有一个调节系统，它会根据轻重缓急，它可能会判断韦医生现在头上少几根毛其实不是最重要的，它可能现在免疫系统的构建才是最重要的，所以我们说身体知道答案，它会以各种方式来调整。 那么我们看健康的四大基石心态，我们的营养，我们的运动，我们的膳食等等，那你看这也是整体观念。那在四大基石中大家很熟悉的哪一个是最重要的？情绪是最重要的。在物质条件很差的时候，很多人具备良好的情绪，积极的心态他也能够很好，但是您会发现四大基石中哪一个是最可控的，比如说什么叫情绪？如果你长时间都是很乐观，对不起，一般人真的做不到，人生不如意十有八九，常念一二。所以你会有很多不如意的事情，刚刚买的彩票又没中，对吧？这次北京摇号又没摇上，是吧？人生不容易十之八九，所以你看情绪这一块你一定会有一些波动的。 好，运动这一块，对不起，你虽然知道要运动，但是哥的生活方式怎么样？没有时间运动，五行缺动，是吧？下辈子一定要当个被子，不是睡在床上，就是在晒太阳，是吧？所以做不到，而且运动本身就是反人性的，能够躺着就不要坐着，能够坐着就不要站着。那您会发现在这四大基石中唯一比较容易控制的是哪一个？膳食。 好了，那膳食你会不会有时候心情不好，不想吃饭？会呀，所以我们经常说天天好好吃饭，对不起，哥，今天就心情不好，是吧？今天又被拒绝了，是吧？又搞了100块，100块又不见了，对不对？回来心情不好怎么办？没有合理的膳食就没有充足的营养素，没有充足的营养素就不能够维护健康。对不起，30年前，40年前，当人类还没有能力去提纯营养素的时候，这个时候真的没办法，你不想吃饭就衣带渐宽终不悔了，但是今天有方法呀，有更好的产品出来了，是吧？你用营养素一替代，我们不想吃饭没关系，你把蛋白粉+多维多矿+代餐，咬两个就行了，所以你会发现真正能够容易可控的是哪一个？是饮食，还有营养这一块，它是最可控的。 那么您再会看到营养学这么多营养素，其实刚刚我们也讲了全面、均衡、充足就是从整体上来看，那么下面我们讲营养学的一个概念，有一句话叫做任何一个部分包含在整体的信息，什么意思？我举个例子，比如说今天我们家里有六口人，挂一个牌子叫健康家庭，请问这个家里要评上健康家庭就意味着妈妈要健康，爸爸要健康，孩子要健康，老人要健康才是健康家庭。如果有一个人生了大病，对不起，你们家的健康家庭这个牌子就要摘掉。所以今天对于健康来说，一家几口人，哪一个人的健康最重要？标准答案是所有的人都很重要。 有人就会很不负责任，他会说我的健康不用你们管，我病了不要你们管，有没有这样的？有吧？我不要你们管，你不要跟我讲，我不要不要的，这样人是非常不负责任的。因为你要知道，除非你得了病之后，你能够宇宙蒸发，你能够消失在生活中，你生病了，你的病痛会让你的家人精神上受到折磨，你的疾病的治疗会给你的家庭带来经济上的负担，所以对不起，这样的人是非常不负责任的，因为你的健康是和家庭健康有关的，每逢佳节之后，我们家里都在，就你躺在病床里，你觉得我们其他的家人心里会好吗？不会的。所以每一个人都是健康家庭的一份子，同样每一个健康家庭也是健康社会的一份子。 那第二个你会看到我们有一个成语叫盲人摸象，五个盲人摸大象的不同的位置，从而得出大象像什么什么不同的结论。其实每个人都是某一个盲人，为什么？因为我们看健康都会有一个局部的概念，所以今天我们讲健康的整体观念是希望你从医学的角度，从营养学的角度，从生活方式的角度来看待健康。中医有个理论叫做望、闻、问、切，我们叫四诊合参，就是一个高明的医生，其实是从四个方面收集病人的情况，从而做出判断。在我们临床上有些病人就不太懂这个，他一般会说，来，医生给我把个脉，告诉我有什么病，是吧？是不是这样的？ 其实真正负责的医生是什么？望闻问切，还是从整体。那么第二个我们会看到调节局部能够改善整体，什么意思？家庭五个人，每一个人都健康了，是不是都能够让健康家庭加分？那同样的你看这是中学的九门课，那么语数外物理化学历史生物体育等等，那哪门课是最重要的呢？你会放在第一位的是哪一个？语文。有一个老师告诉我，他说很多孩子不是做不到这个题，是很多孩子读不懂这个题，所以你会发现语文厉害的孩子，这是华罗庚数学家对语文的评判，所以语文才是所有学科的基础。 物理题、化学题你看得懂，那么同样的道理，在健康方面调节局部能够改善整体。中医讲究穴位，最有名的一个穴位就是足三里，在腿上，那为什么按足三里这个穴位会调节你的消化功能呢？或者胃的功能呢？这就是调整局部能够改善整体。还有一个穴位在我们手上，这个穴位叫合谷，对吧？为什么按合谷能够缓解面部的疼痛呢？它也是，调节局部能够改善整体。 在我们的调味品中有一个调味品叫百味之王，哪个调味品呢？盐，是吧？你任何东西只要有盐，这个食材，菜的味道就会提升，局部调节整体。那在我们营养素中也有一个营养素是局部调节整体，这个营养素就是蛋白质。我们说营养要全面、均衡、充足，并不代表每个营养素的作用是一样重要的，对不起，还有一个什么？轻重、先后、优劣。 蛋白质是这样描述的，蛋白质是一切生命活动的物质基础，没有蛋白质就没有生命，那么蛋白质有四大作用，结构、调节、运输和能量。你看运铁的是蛋白质，运氧的是蛋白质，运胆固醇的是蛋白质。所以当你蛋白质补充充足的时候，你是能够提高对其他营养素的吸收和利用的。所以曾经有个美容专家讲过，她说我们女性脸上哪个位置最容易出皱纹，她说眼角。她说如果女性梳妆台上只保留一种护肤品，就应该保留一支高品质的眼霜。那我当时听完之后我就会说，如果我们的顾客餐桌上只保留一种营养品，就应该保留蛋白质，因为它能够起到很好地调整局部改善整体。 所以对待大健康，通过前面的描述大家应该有感受了，你从现代医学，从营养学，从四大基石，从健康的十大标准，对待大健康从整体上考虑会有更多的办法。那么灵魂拷问，如何通过产品达到更好的效果？你要从整体，他的皮肤改善不好，可能你要问一下他，怎么样？是不是睡眠最近睡得不够好？ 我昨天讲了一场课，今天早上突然发现嗓子不太舒服，那我也喝了两袋清润，好像效果也不太理想，我又想今天要讲课嗓子不行怎么搞？各位你告诉我怎么办？蛋白质也喝了，你看我带了代餐，效果也不好，怎么办？有的朋友就跟我讲维C我也吃了，有的伙伴还跟我讲维E也吃了，然后鱼油也吃了，跟我推荐，效果都不好。然后突然镜子一看发现衣服穿反了，看到没有？刚刚大家的互动提问都在围绕营养，营养，营养，如果你有具备整体观念，他如果睡眠不充足，你同样的营养素下去怎么样？可能效果还是没有达到你想要的。 所以整体观念就是让我们站在更高的维度去看健康问题。 |
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