​红参黄芪猪瘦肉汤 ——益气补血、护肝补肾

​红参黄芪猪瘦肉汤 

用材：

红参5克、当归5克、杞子10克、牛膝10克、黄芪25克、甘草2片、猪瘦肉300克。

做法：

1、各物洗净，中药稍浸泡，猪瘦肉可切块或不切块；

2、一起下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：

有益气补血、护肝补肾的功效，为冬季养生的靓汤，尤宜老人养生之用。