商务合作QQ:2786050882 去掉的虾头别丢,用虾头熬出虾油再炒饭,别提有多香了。 虾油炒饭 主料: 新鲜虾头150克、米饭1碗、玉米粒30克、胡萝卜30克、芦笋1根、酱油1汤匙、盐适量、蒜3瓣 制作: 1.将处理好的虾头放入碗中备用 2.胡萝卜、芦笋切小丁,玉米掰成小粒 3.蒜切碎沫 4.锅里倒入少许油,放入沥干的虾头,小火煸炒,慢慢熬虾油 5.待虾头煸至金黄,油也变成金黄色即可 6.捞出虾头 7.带入蒜沫,炒香 8.再加入胡萝卜、玉米和芦笋 9.翻炒至断生 10.放入米饭 11.翻炒均匀 12.加入酱油,翻炒均匀 13.再调入少许盐 14.翻炒均匀即可出锅 |
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