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3种蔬菜有效清内热,预防扁桃体炎、腺样体肥大!积食时也能吃!

 woainijingzhi 2022-10-14 发布于广东
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在夏季时,我一再向家长们强调,孩子容易'外热内寒’,但到了秋冬,随着阳气内敛,孩子就会变成'外寒内热’,时常出现喉咙红、喉咙肿、便秘、口干舌燥、烦躁易怒、发烧等'上火’症状。若不及时地清内热,久而久之,还会导致扁桃体肿大、扁桃体发炎、腺样体肥大的出现。如何才能预防内热重,孩子内热重时又应如何清热?这个问题非常关键,我今天就来详细讲讲。

有句话说:“小儿内热是百病之源”,其实不为过。《幼科要略》曰:“襁褓小儿,体属纯阳,所患热病最多”;《宣明方论》曰:“大概小儿病者纯阳,热多冷少也。”意思是说,孩子是“纯阳之体”,一旦生病,病邪易从热化。临床上,孩子往往比成人更容易发烧。

其实,家长平时带孩子的时候也不难发现,孩子一有内热,很快就会生病,而且有些疾病反复发作,如扁桃体炎、鼻窦炎、麦粒肿等,大多也是内热引起的。因此,想让孩子少生病,家长就要及时察觉孩子内热的症状,在疾病的萌芽期及时干预,并且了解清楚内热的根源,才能真正地强健孩子的体质。

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孩子大多数的问题,都是内热导致的

孩子内热重,最常见的就是脾胃积热。小儿“脾常不足”,他们的脾胃功能是幼稚之中更幼稚,稍微吃多了,脾胃就会满负荷,很容易积滞,蕴而生热,继而化火。

这种情况下,孩子往往会有舌质红、舌苔黄、舌面有芒刺、口气大、大便酸臭、大便色深、大便干硬或便秘、入睡困难、夜间盗汗、脾气暴躁、气池发红、嘴唇发红、眼屎量多色黄等症状。当孩子出现积热的症状,家长要及时地帮他消积清热,否则很快就会外感发烧。

一些脾虚、体质差的孩子,在外感发烧后,体内阳气不足,无力清除余邪,内热就会久蕴于肺。一旦再遇外邪,与内热勾结,就会出现反复呼吸道感染的问题,感冒、咳嗽、鼻窦炎、支气管炎、肺炎等屡见不鲜。而当中最难缠的情况就是,内热蕴结,向上熏蒸扁桃体、腺样体,久而久之,就会发展成腺样体肥大、反复扁桃体炎等慢性病。

另一方面,孩子的体质特点是“三不足两有余”,具体表现为脾、肺、肾不足,心肝有余,因此孩子也很容易出现脾气暴躁、精神亢奋、口舌生疮等心肝有热(心肝火旺)的症状。这类孩子大多都是舌质红、舌边红、舌尖红的。

而到了秋冬季节,天气干燥,燥邪易伤阴津,孩子也更容易阴虚内热,出现嘴唇干红、口鼻干痒、口干舌燥、口舌生疮、流鼻血等症状。还有的孩子容易口渴、喜欢喝冷饮、手足心热、入睡困难、出汗多等,也要警惕阴虚内热。

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脾胃淤堵,是内热的根源

每个脏腑都有气的运动,且按照一定的规律进行,才能保证脏腑的功能正常发挥,物质代谢正常进行。五脏六腑气的运动,是互相配合协调的过程,如果有一个脏腑气机乱来,那么一定会影响到其它脏腑的气机运作,身体就会出现问题。如果孩子老是内热,其实就是气机升降出了问题。

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五脏六腑气机运作规律图

我们一起来看看,人体的气机是怎么运作的。如上图,肺气肃降,肝气升发,一起维持气血的上下贯通和气机调畅。心阳必须下降来温煦肾水,肾阴必须上济于心,来制约心火,水火相济。脾气主升,胃气主降,升降相济,才能完成食物的消化、吸收以及水谷精微的布输,让各个脏腑得到滋养。

在这张图里,特别关键的点就是脾土左升,肝气和肾水都随着升,胃气右降,胆气和心火随着下降,左边升,右边降形成一个气机的圆运动,在这个圆圈里,脾胃就是中心的轴,简单来说就是气机运作的枢纽。

家长可以想象一下,如果作为枢纽的脾胃堵了会怎么样?脾胃是气机运动的关键枢纽,如果一堵,心火下不来,肺气不容易下降,胃火容易往上走,孩子就会上火。所以,脾胃有淤堵,才是孩子内热的根源。这种情况下,没有灭掉火源,没有疏通脾胃的淤堵,即使吃了“灭火”的食物或药物,这团火都只会生生不息,孩子就会反复内热。

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有效清热、预防内热,助消化、健脾胃是关键

很多家长看到孩子内热重,就会着急地给孩子喝凉茶清热,其实这是错误的做法。孩子内热重是由于“脾常不足”,脾胃功能幼稚,易拥堵,而不是孩子真的有“热”。而且,“儿为虚寒”,大多数的孩子都是虚寒底的,若盲目给他喝凉茶,只会损伤脾阳,对体质是极大的伤害。

要有效清热、预防内热反复出现,关键就是要疏通脾胃这个枢纽,这样才能从根源把内热清掉,避免很多疾病的发生和反复发作。

● 及时助消化,避免脾胃积热

家长每天要坚持“10秒判消化”,观察孩子的舌苔、口气、大便、睡眠,如果有一项或以上出现不正常,就代表孩子积食了。孩子积食时,要及时用新三星汤消食导滞,疏通脾胃的淤堵,1天1次,配合素食,坚持2~3天。日常保健也要一周安排一次新三星汤,并配合素食,预防积食。

新三星汤由山楂、麦芽、莱菔子组成。山楂、麦芽能开胃消食,搭配润肠通便的莱菔子,能更有效地帮孩子消积食、排积滞。大便通畅,排清体内糟粕,能有效地避免积热内生的情况,脾胃没有淤堵,气机升降有序,孩子就没那么容易生病。

● 积极健脾胃,增强运化功能

消积属于“清”法,不能长时间用,否则会损伤孩子的脾胃。因此,家长不能一味地帮孩子消积而不健脾。等孩子积食症状缓解后,就要及时用“补”法,帮孩子健脾补脾。脾胃强健,运化得利,吃进去的食物才能被运化吸收,孩子就没那么容易积食;脾胃强健,才能更好地发挥气机升降枢纽的作用。

在孩子消化好、无病痛时,每周可以安排2~3天的新四神汤。新四神汤由山药、芡实、白扁豆、南杏仁以及少量的银耳组成。山药、芡实、白扁豆能健脾补脾;山药、南杏仁能补肺;南杏仁、银耳还能润燥通便,这些食材搭配起来能起到健脾补肺、润肠通便的作用。尤其是秋冬容易感冒、咳嗽、支气管炎、反复呼吸道感染的孩子,在秋冬季节更要积极健脾,要用好新四神汤。

● 控制饮食,善用家常菜清内热

家长在安排孩子的日常饮食时,要尽量选择易消化、性味平和的食物,同时也要以营养均衡为大原则,避免挑食偏食。另外,孩子要少吃或不吃高热量的温燥食物,如炸鸡、薯片、烧烤等。这些食物会直接给身体带来燥热之气,也难消化,易产生内热。

当家长观察到孩子有内热,比如嘴唇红、舌质红、舌苔上的小红点增多、舌苔厚、舌尖红、小便黄、大便干燥等,除了用好消积清热的食疗保健方,还可以多给孩子吃一些清内热的食物,能温和清热。

1、豆腐 

豆腐性凉,味甘,归脾、胃、大肠经,能益气和中、生津润燥、清热解毒。豆腐营养丰富,蛋白质含量很高,被誉为“植物肉”,能提供与肉类食品相似的蛋白质与营养,是最好的植物蛋白。孩子有内热时,不适合多吃肉类,可以用豆腐做菜、煮汤,既有营养,又好消化,还能清内热。

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2、白萝卜

白萝卜性凉,味辛、甘,归肺、胃经,能消食下气、清热生津、化痰止咳,民间更有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。孩子吃肉多、积食化热、燥热的时候特别适宜吃,可以用白萝卜煲粥、煲汤、炒菜。但家长要注意,白萝卜能下气,不能天天吃、经常吃,每周1~2次为宜。

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3、大白菜

大白菜性凉,味甘,归胃、大肠经,能养胃消食、清热生津、润肠通便。在古代,有“百菜之王”的美誉。白菜的功效备受古人认可,清代《本草纲目拾遗》中就说到:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”。白菜能消食清热,是积食内热时素食的好选择。秋冬干燥,吃白菜还能生津润燥。

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下面推荐1道家常食疗——白萝卜豆腐汤,它能消积清热、生津润燥、化痰止咳。当孩子有内热、风热感冒、风热咳嗽时可以连续吃2~3天。秋冬季节,容易内热上火的孩子可以每周吃1次,起到消积清热的作用。

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白萝卜豆腐汤

材料:白萝卜半个,豆腐一块,生姜2片,虾皮、香葱、食盐、植物油适量

做法:

1. 白萝卜洗净、削皮,切一半,切成薄片;

2.豆腐用水冲一下,切成豆腐块;

3.姜去皮切片;

4. 汤锅里倒入适量的水,放入姜片和萝卜,大火烧开,煮8-10分钟;

5. 萝卜煮熟之后,倒入豆腐,放一把虾皮。再煮三五分钟;

6.香葱切碎,出锅之前加食盐和植物油调味,放入香葱即可。

功效:消积清热,生津润燥,化痰止咳

宜忌:

◆ 2岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

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