葱油鲍鱼！
食材：
鲍鱼、黄瓜、葱、小米辣
做法：
1、锅中烧水，水开倒入鲍鱼，关火浸泡5分钟。
2、捞出鲍鱼，放入凉水中冲洗两遍捞出，去除鲍鱼内脏和鲍鱼嘴巴，用干净的牙刷刷洗干净。
3、盘中底下铺一层黄瓜丝，将鲍鱼对半切开，摆放在黄瓜丝上，放上葱丝和小米辣丝。
4、锅中热油，放入葱段和蒜片爆香，葱油淋入盘中，再倒入适量生抽即可！
便利贴：
1、鲍鱼水开浸泡五分钟比较嫩！如果接受不了，喜欢吃全熟的，可以煮1分钟，关火再焖3分钟。不要煮久了，久了就不嫩了！
2、鲍鱼也可以切片状！
一一想说：
葱油鲍鱼太绝了！鲍鱼Q弹嫩滑，超级鲜美！好好吃啊！
快快跟我一起做起来吧！
记录每日美食；祝您生活愉快～
