分享

“战疫”时期,奶类食品的营养优势

 青松友 2022-10-21 发布于浙江

​      合理膳食能有效改善人体的营养状况,增强抵抗病毒感染的能力,有助于新型冠状病毒感染肺炎的防治。合理膳食是由多样化食物构成的营养均衡膳食,在疫情卷土重来的特殊时期,奶类食品的营养优势更加凸显。

      奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品。市场上常见的主要有液态奶、酸奶、奶酪、奶粉、奶片等。奶类主要提供蛋白质、钙和维生素B1、B2等,是膳食中钙、优质蛋白质的良好来源。奶类的蛋白质属于优质蛋白,其必需氨基酸比例符合人体需要,因此在机体中的生物利用率很高。奶中的乳糖也能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。羊奶更容易被人体吸收,对人体健康益处良多,而羊奶丰富的营养有助于增强免疫力。

      在抗击“新冠病毒疫情”的非常时期,奶类食品以其特有的营养丰富、食用方便、易携带、易储备等优势,特别适合大众日常食用,尤其对于孕妇、乳母、儿童及老年人等特殊人群,以及奋斗在“战疫”第一线的医护人员和病人,更要重视奶类食品的充足摄入,以保障基本营养需求和增强机体免疫力。推荐成年人奶类摄入量至少每天300克液态奶或相当量的奶及适量的奶制品。

    在抗疫时期,保证膳食蛋白质的充足摄入尤其是优质蛋白质摄入是增强机体免疫力、抵抗病毒感染的重要膳食原则,所以,建议大家多食用奶类及其制品。

【羊乳是营养全面的营养食品,不是药品,不能代替药物功能】

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多