  → Sai's Bar&Restaurant 网红店装修 - 实力派出品 - Sai's Bar&Restaurant 网红店装修   「Sai's Bar&Restaurant」，位于昆明五华区黄土坡上的一家餐厅，而且整家店是真的坐落在山坡上。   简单来说，整家店可以分为两部分，一部分是餐厅，另一部分则是车库。 有意思的是，车库里面常年停着两辆绿色的豪华的兰博基尼，一辆是SUV，另一辆则是超跑，看起来很酷。   有趣的是，整家店带有加州的那种风格，餐厅分为露天和室内两个空间。 露天部分搭起了帐篷，地上放了大量的沙石，整体很有露营风。   里面则用铁架搭成了两层高的餐厅，二楼两边都是透明玻璃设计，使得整个视野非常空旷，坐得很舒适。  跟着一条旋转的不锈钢楼梯才能上到二楼，在二楼会看到吊着一个像蝙蝠一样的飞机模型。 店铺尽头则是调酒吧台，满满一堵墙都是酒瓶，很有酒吧范。 比较特别的是，他们家的厨房外观看起来很像是一个酒吧，就大大方方的摆在外面，跟一般餐厅比起来很独特。 整体来说，整家店充满了加州的活力，很有海边度假酒吧的感觉，店内还设有很多打卡位，随时随地都可以拍照打卡。 Sai's Bar&Restaurant 实力派出品 被网红店装修所迷惑 先入为主地认为出品一般 可能出品的定价也不低 没想到意外地不错，价格也合理 01 墨西哥玉米片 当天试了不少出品，首先上桌的薯条就不赘述了。 说说墨西哥玉米片以及墨西哥饼，玉米片我们经常吃，但是这里的玉米片没有寿司，没有牛油果酱，没有酸酱，没有番茄粒，就是单纯的玉米片，脆口。 墨西哥牛肉饼，馅饼里夹着薄薄的牛肉，这个我觉得还挺好吃的。 02 油炸土豆 这里的油炸土豆很特别，有两组不同的口味，分别是麻辣口味以及椒盐口味。 两款土豆的口感完全不一样。麻辣口味的土豆比较脆口，但没有烤得非常熟，吃起来脆脆的同时会有点夹生的感觉，很特别。 椒盐口味的土豆烹饪的时间很长，边上也起焦了，里面比较结实，咬起来有点硬，硬起来又很有质感。 咀嚼的过程中，伴随着土豆慢慢变碎，椒盐味会侵入得更加均衡，是很难得的出品。 03 烤肉拼盘 烤肉拼盘，分量很多，啥都有了，烤鸡、香肠、带子、虾、菠萝以及花椰菜等等。 用了大量的蒜头跟蒜酱，另外还有酱油配辣椒的做法，烤得还不错，但没什么特殊的，就不多说了。 04 咖喱菠萝饭 咖喱菠萝饭，除了菠萝还加有腰果，吃起来味道还不错。 05 SAIS 辣牛肉披萨 牛肉不是很大片的那种，反而有点像牛肉酱，其实不算是特别好吃，但也不至于说特别难吃。 建议牛肉的量可以多一点，一口下去会更幸福。 06 打抛肉饭 点了两款打抛肉饭，分别是打抛牛肉饭和打抛鸡肉饭，两者的区别主要就是用的肉不一样，里面的料子炒得非常香。 搅拌均匀之后再吃，味道都不错，都有辣味。但我更喜欢打抛鸡肉饭，因为相对来说，鸡肉跟辣椒炒完之后，辣味没有那么抢，反而更突出了肉的香味。 07 泉水豆腐 这款出品也比较特别，豆腐小小一颗，吃起来外脆内嫩，配的是酱油加瓦沙比的酱汁，吃着口感非常过瘾。 08 干炒泰式牛河 说是干炒，但是炒出来粉不够干，还带有明显的水分，是个败笔。 09 炒妈妈面 如果参照广州的POKI泰国餐厅，他们家的炒妈妈面，就是把打抛肉饭的料子放到了面上来炒。 |
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