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*本文为「大肉庄」原创内容*  提起中国哪个朝代最爱喝酒，汉代可能是最容易被人忽略的朝代。 没想到吧，其实两汉时期也是一个极其嗜酒的时代。 随着农业的发展和酿酒技术的提高，到了汉代，「酒」已经成为了上至皇室贵族、下至平民百姓都不可或缺的日常饮品。 目前出土的汉代画像砖、壁画上 就有很多关于饮酒场景的描绘  四川省大邑县安仁乡出土 东汉画像砖  河南郑州市打虎亭 汉墓壁画 既然如此爱喝酒，那必定就会出现相应的各种饮酒器。 比如，今年香港苏富比10月9日何东爵士专场就释出了这么一件西汉的高足漆杯。  西汉 彩绘贴金箔铜错金扣瑞兽云气纹高足漆杯一对 2022年10月香港苏富比，成交价：378,000 HKD 这一对漆杯也是安思远的旧藏 制作十分精美 杯面上的动物纹饰是用金箔装饰 内部还涂有红色漆 造型上还非常符合现代审美 上宽下窄，简单利落 这就不禁又想让人发问： 如此的器型设计，是汉代人自己想出来的吗？  当然在解决此问题之前， 我们需要先来了解一下汉代都有哪些常见的饮酒器？ 1. 来自汉代的饮酒器 汉代饮酒器中常见的有耳杯、卮杯、青铜爵等。 在这其中，以耳杯最为出名。 汉代的耳杯通常杯身为椭圆形，两侧有弧形的耳朵；多为漆器，也有铜器、玉器等。   左：西汉 彩绘漆鸟纹耳杯；右：西汉彩绘漆云龙纹耳杯 故宫博物院藏   左：汉 「丞不败」耳杯 右：西汉玉耳杯 台北故宫藏 还有水晶的  汉 水晶羽觞杯 2019年11月香港佳士得，成交价：HKD 275,000 这种耳杯既可以单手端着、握着来喝酒，也可以双手捧起。 值得一提的是，中国文人最爱的大型活动「流觞曲水」中，所使用的酒杯就是这种耳杯。  左：耳杯操持方式 图源-魏溥均《汉代饮食漆器具设计研究》 右：明 李宗谟 兰亭修褉图（局部） | 台北故宫藏 除了耳杯，卮杯也是一种在汉代非常流行的饮酒器。 卮杯呈圆筒形，直口，平底，制作此种酒器的材料一般有竹、木、玉、石等。 传说项羽在鸿门宴上用的也就是这种类型的酒杯 左：西汉早期鸟兽纹玉卮 | 台北故宫藏 右：汉白玉夔凤纹卮 | 故宫博物院藏 2. 汉代的「高足杯」 我们在文章开头提到的高足漆杯在器型上既不是耳杯也不是卮杯，它更接近于一种「上宽下窄的高筒+高足」的形状，这样的器型其实在玉器中会更为常见。 左：西汉 早中期 玉杯 | 台北故宫藏 右：汉 玉高足杯 | 台北故宫藏 左：秦 玉高足杯 | 西安博物院藏 右：西汉玉杯 | 西安博物院藏 著名古董商蓝理捷的旧藏 西汉 玉雕朱雀纹高足杯 2020年10月香港苏富比，成交价：21,955,000 HKD 虽然说漆器制造业在汉代进入鼎盛时期，不过这种样式的高足杯在汉代漆器中却并不多见。 类似器型的漆器曾在香港苏富比2014年4月7日的专场中出现过。 西汉黑漆彩绘龙凤杯 2014年4月香港苏富比，成交价：80,000 - 120,000 HKD 3. 这种「高足杯」的器型 到底从何而来？ 比较巧合的是，差不多在同一时段，地中海沿岸也出现过不少类似器型的玻璃器皿和陶器。 左：古罗马陶器（公元前25-25年） 右：古罗马绿色玻璃杯（1 - 400） 大英博物馆藏 左：古罗马玻璃杯（100-199） 右：古罗马玻璃高脚杯（1-2世纪） V&A博物馆藏 而汉朝确实又和罗马帝国之间有过不少小幅度的交流与来往，这也直接导致了不少人认为汉代出现的「高足杯」器型是模仿自地中海的玻璃器。 罗马与包括中国在内的东方的贸易关系 根据公元1世纪的航海指南爱利脱利亚海周航记绘制 但如果回望我们自己的历史，就会发现这种器型其实早在战国时期就在中国本土出现了。 杭州博物馆的镇馆之宝——战国水晶杯，当年出土时就争议不断，人们无法相信战国的工艺水平可以制作出如此精美、造型如此现代化的水晶杯。 这个战国水晶杯最神奇的地方在于它是由一整块水晶打磨而成，没有任何黏合的痕迹，代表了当时最先进的生产水平。 战国水晶杯 | 杭州博物馆藏 另一件埃斯卡纳齐旧藏的东周琉璃杯，也在某种程度上证明了中国可能在很早的时候就具有生产这种器型的审美基础和工艺水平。 这也是一件当年颇具争议的杯子，很多人甚至以为它是伊斯兰风格的琉璃器。 最后还是要靠专家通过电子探针微量分析，将此件琉璃杯的化学成分跟加拿大皇家安大略博物馆所藏的东周琉璃片做了对比，确定其毫无疑问属于中国本土制造。 东周琉璃杯 | 现藏于日本美秀博物馆 很多时候，在面对古代器物之时，我们很容易根据既有经验就轻易做出判断：认为它们并不符合“传统”审美，又或是觉得当时的工艺水平不可能制作出如此的器物。 但殊不知就在我们的「轻视」中， 就遗憾错过了诸多美丽。 END 参考文献 王银平：从饮酒礼俗看汉代的社会风气 姚君、刘志斌 ：汉代酒器造型式样研究 任玉华：汉代酒业的发展及其社会功效研究 范研琪：汉代宴饮画像中酒文化空间初探 傅溥均：汉代饮食漆器具设计研究 大 肉 庄 10月30日 19:30 微拍堂【大肉庄文物商店】 准时开拍 视频号：竹林带你玩古董 更多瓷器知识 尽在其中 点击下方视频 进入视频号【关注】 联系方式 微信：rose2019307 地址：浙江省杭州市上城区 运河东路396号JWK湘悦商务中心906 我们的各个平台账号 |
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