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下周一即将迎来我们又一个新的节气——立冬。所谓立冬，“冬，终也，万物收藏也。”过了立冬，万物开始逐渐收敛，自然万物进入休眠，而我们个人也该顺应节气，尤其是一些中老年人朋友，应及时调整自己的生活习惯，当然也包括饮食。  提醒：立冬将至，吃“六个一”，应季而食营养足，安稳过冬 “冬天第一海鲜”——海参 提起海参，大家可能会觉得贵，其实秋冬时节的海参并没有很贵，且肥美，十分适合秋冬时节进补。海参中含有的蛋白质、多种维生素、钙质等多种营养，营养充足且好消化。 推荐在家可尝试做葱爆海参、烧海参、海参炖虾米等等，鲜美无比。  “冬天第一菜”——白菜 都说冬天，万物萧条，能吃到一些绿叶蔬菜可不容易，而白菜在此时隆重登场。白菜无论是口感还是营养价值，都是冬季的标配。白菜中含有多种维生素以及膳食纤维等，营养丰富。其脆爽的口感无论凉拌还是炒菜，都是一道下饭菜。 推荐菜品：醋溜白菜、白菜炒木耳等。  “冬天第一米”—小米 金灿灿的小米寓意着丰收、收获。小米作为“五谷之首”，其中的营养成分自然不必多说，小米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪等多种营养物质。上等的小米，熬制好之后，上面飘着的一层米油才是营养的精华。秋冬季节，早上来上一碗小米粥，既暖胃，又美味。  “冬天第一肉”—羊肉 羊肉性温，非常适合在冬季进补。对于北方的朋友来说，再熟悉不过了。寒冷的早上，来上一碗热气腾腾的羊肉汤，从头暖到脚。羊肉中含有的大量蛋白质，老年朋友也适合食用。  “冬天第一瓜”——南瓜 南瓜也是秋冬时节比较时令的蔬菜之一了。南瓜口感绵密，入口微甜，无论是蒸南瓜还是南瓜熬粥，都是不错的选择。南瓜中含有的蛋白质也是十分可观的，常吃对身体有一定好处。 推荐菜品：小米南瓜粥等。  “冬天第一乳”——驼奶 前面提到，冬天是一个储藏的季节，也是一个“滋补”的季节。但考虑到中老年朋友的营养吸收与消化，推荐大家试一试驼奶，比如“岁月优驼”这个品牌。 与一般的乳制品不同，岁月优驼中含有更高含量的营养，比如钙质与优质蛋白等，是一般乳制品的2~3倍。最重要的是，岁月优驼中为进一步贴合中老年朋友的消化吸收，还添加了像益生菌、叶酸、牛磺酸等，真正的营养好吸收。  岁月优驼，奶香浓郁、营养与美味的双重结合，带给我们的是舌尖与肠胃的双重体验。如今正值活动，有条件的，可以多囤一点儿哟~ 经历了春的生机，夏的热烈，秋的丰收，现在到了冬的寂静。俗话说得好，“秋冬进补，开春打虎”，立冬前后就可以多多注意饮食搭配啦~ |
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