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食物篇|烧豆腐,这个酱就厉害了

 新用户6373tHYe 2022-11-12 发布于安徽

自制柠檬🍋蜂蜜🍯

用来泡水喝

得是凉水哈

不然

有温度的水倒进去

酸死你

我可不管

步骤如下:

先去超市买两个柠檬回来,如果家里没有蜂蜜,就顺便买一瓶蜂蜜一起带回来。

柠檬很便宜,超市,四块五两个,包装是两个一装,水果摊上买五块,比超市贵五毛。

将柠檬洗干净,放在盘子里

用水果刀将柠檬切成片片状

再将切好的柠檬片片放在碗里

最后浇上一层蜂蜜,就做好了

盖上碗盖,放进冰箱,喝水的时候放两片放入杯子里即可。

(切记,一定不要放热水)

如果瓶子里剩的蜂蜜不多,也可以直接将柠檬放入蜂蜜瓶子里,盖起盖子,放进冰箱,更是方便。

懒得隔几天就跑去买,于是今天买了四个柠檬,多做一些,可以喝上个好几天。

烧豆腐
准备四个小米辣,因为放太多会辣的受不了,所以我只放四个。

准备两根蒜

将小米辣洗干净,将小米椒斜着切,这样比较修长,样子好看​,将蒜洗净切成这样小段段,再备点花椒,将辅材准备好放在盘子里。

​豆腐切成小正方形放在装好水的碗里过一遍,捞出来放在盘子里

开始了:
将锅烧热,倒上油,烧热,将花椒丢进去,再丢小米辣,此时油的温度已将花椒的香味爆出来,再将豆腐丢进锅里,放点盐,再放一勺子神奇的酱,放点生抽,放点蚝油即可
这个酱某宝上应该有卖,烧豆腐超级绝配

​到点生粉放入碗里,兑上水,搅拌均匀,倒入锅里勾芡,将事先准备好的蒜小段段放入锅里,随便铲铲翻炒两下即可出锅

​不知道生粉是啥,生粉就是这个样子,超市有卖

一盘豆腐就烧好了,超级下饭。

这种软香干也很好吃,和那个酱应该是一家的,某宝上应该是有卖的,拿来炒香芹吃。​

吃石榴
先准备一个大石榴,最好是软籽的

将石榴两头去掉

再将石榴用水果刀这样划拉几下,划成这样的纹路

这样一掰就开了

再将掰开的石榴放去盘子里用勺子挖着吃


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