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裙带菜虾球
推荐月龄:10M+
配餐用途:配餐功效:补钙/护眼/锻炼咀嚼
营养特点
朋友亲戚一碰面,总会唠到娃的身高问题。想要宝宝长高个,除了饮食均衡,可以多吃些含钙量高的东西。
今天这个虾球还加入了裙带菜,它的含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,双重补钙。胡萝卜丰富口感,也可以不放。吃起来香香嫩嫩的,一口一个。
食材工具
蛋清:1个
裙带菜:2克
虾仁:120克
胡萝卜:50克
玉米淀粉:20克
工具:奶锅、辅食机、平底锅
烹饪视频
图文步骤
-1-
胡萝卜放入沸水中焯水2分钟后剁碎,裙带菜泡发后剁碎。
»焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
»裙带菜泡发完用清水再冲洗一下,更干净。
虾仁、蛋清、葱姜水倒入辅食机中,搅打细腻。
»葱姜用开水冲泡,彻底晾凉后再使用。
»虾仁提前去除虾线。
锅中刷油,挤入虾球,表面凝固后,继续小火翻炒3分钟。
这样就完成了,鲜香软嫩,宝宝一口气能吃好几个!
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再也不愁宝宝吃什么
来自: shuirongye > 《婴幼辅食》
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