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小雪 | 天地闭藏的关键两月,用这碗素汤清扫脾胃负担,安稳过冬

 小毛头书屋 2022-11-22 发布于陕西

梁冬寄语:


你突然发现这一年又要过去了,好像这个世界上发生了很多很大的事情,但好像我们什么都没有做。

一辈子就像一年,一年就像一天。

王九龄讲:世间何物催人老,半是鸡声半马蹄。还没睁开眼睛,就已经很紧张在做事情了;还没把事情做完,这一天就过去了。

你会如何珍惜这一刻,你以什么方式度过这一天,你以什么方式度过了这一年,你就会以什么样的方式度过这一辈子。

△梁冬完整立冬寄语

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明天,我们将迎来冬天的第二个节气——小雪。

《月令七十二候集解》中说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

从秋天开始,天气渐渐往上升,地气渐渐往下降,在小雪这个节气里,它们终于彻底分开了。这叫作“阴阳不通,天地闭藏”

此时,大自然才算完成了这一年春生夏长秋收的工作,要休息了。

01

小雪,封藏好精气

可以灸这两穴

关于小雪,古人是这么总结的:“小雪而物咸成,大寒而物毕藏,天地之功终矣。”

从小雪到大寒是丰收之后,天地闭藏的两个关键月,一年的所得要在此时收仓入库,人体也要进入冬天的养藏阶段。

所以,我们要铆足劲地把阳气聚集在体内,封藏脏腑的精气。

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可仁在立冬时就提到过,人体的精气收藏在肾系统,所以养藏的关键在养肾,而且要全面补肾,对它进行封固。

就像糊窗户缝一样,我们把肾补好,才可以防止精气外泄,同时也给身体保暖。

那么这时候我们可以借助艾灸,养肾御寒。建议大家可以灸一灸肾俞和命门这两个穴位。

肾俞在后背靠腰的位置,是肾的腧穴,艾灸肾俞可以把能量直接灌进肾里,还能顺便让整个后背后腰都暖和起来。

命门是肚脐对应到后腰的位置,两侧就是肾俞穴。

命门内含有真阳,五脏六腑以及整个人体的生命活动都由它激发和主持,因而被称为“命门”或者“命火”。

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灸这两个穴对于四肢乏力、手脚冰凉、男士肾虚、女士宫寒都有很好的养护作用。

而且这两个穴位置很接近,如果是用灸盒的话,调整好位置,一次性就能把两个穴都灸了。

肾照顾好了,整个冬天以及来年的春年,我们都会好过很多。

02

进补时

别忘了防“火”

小雪进补之余,还要重视防“火”这项工作。

冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,反而会造成体内积热,不能适时散发,再加上冬令饮食所含热量较高,很容易导致胃肺火盛。

这时,不要用冷饮来压火,这只能带走体内一部分热量,治标不治根,而是可以适当吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。

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除此之外,还可以按按这两个穴位。

一个是支沟穴,是手少阳三焦经的腧穴,可以通利三焦、协助食材的吸收,且可清泻阳热,以防温热太过,起到更好的养生作用。

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按的时候,用拇指指腹按住支沟穴,其余四指于前臂内侧固定,拇指稍用力按揉、感觉酸胀为度。

每次按揉2-3分钟,每天可以多按几次。

一个是内庭穴内庭属于足阳明胃经,足阳明胃经从头面一直下行到足趾末端,就将头面与脚趾联系起来了。

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疏通足阳明胃经上的穴位,能够起到降胃火作用。

这段时间胃中的积热会顺着经脉的循行向上蔓延,使血络受伤,产生口舌生疮,也就是我们常说的口腔溃疡。

还有人会觉得口渴,大便也干燥难排,小便黄。这时候按一按内廷就很合适。

按的时候用手指按压穴位,力度以有强烈酸胀感为度,力量由轻到重,再由重到轻,持续3~5分钟。每天1次。

03

小雪要照顾好脾胃

也要有个好睡眠

小雪节气,阴阳不交,天地默契地互不搭理,留下世间万物自生自灭。

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五脏六腑中,脾胃就像阴阳的缩影,脾属阴,胃属阳;如果不相助相济,脾胃虚寒必定爆发,从而诱发百病生。

冬季想要补补脾胃,其实也不需要什么很复杂的方法,吃些红薯就是不错的。

红薯:性平。《本草纲目》说它,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。它可以用来调理脾虚气弱,大便秘结,少气乏力。

而且除了红薯,其他的一些薯类也可以吃,口感上也有些小差异,比如蜜薯、紫薯、白薯等等。

红薯的做法也很多,可以烤或者焖,然后直接吃,也可以和大米一起煮,干饭和粥都可以。

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不过,红薯吃多了容易胀气,会导致脾胃运化失常,所以腹中胀满的情况下,就不能多食了。

同时,我们在小雪节气还要注意安眠。冬天讲求“藏”,其中很重要的一个部分就是藏神,首先要做到的就是睡个好觉

一个很简单的安眠习惯就是,睡前泡个脚

很多人进入冬天就会手脚冰凉,中医称之为四肢厥逆,造成这种现象的原因是气血运行不畅。

寒从脚下生,尤其到了冬天,寒邪伤人,就是一瞬间的事情。

很多人到冬季容易失眠,就是因为脚冷,有时候在床上睡了好久脚还是冷的。

所以我们需要泡泡脚,热水泡脚能起到舒筋活络,缓解肌肉紧张,舒缓压力的作用。

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而且我们的脚部有很多穴位,泡脚的同时也能刺激这些穴位,通过经络全身都能得到温煦

这段时间,我们还可以在泡脚时在水里加些辅助温阳的“料”,比如艾草

艾草带着大自然的温暖力量,每次泡的时候,足底都会升起暖暖艾意,温柔地把我们的双脚包裹起来。

可仁建议大家可以直接购买睡力铺的艾草足浴饼,是用新艾保存压缩而成的,比起适合用来艾灸的陈艾,新艾更适合用来泡浴。

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而且艾浴也不仅限于脚,用来泡澡也是可以的。

艾与水交融时会散发出清新淡雅的草本香味,能在泡浴的过程中起到安神助眠的作用。

当我们身体微微出汗时就可以结束了,这时候我们会感觉到自己气血通畅,心安神定,晚上睡觉时也能安稳不少。

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除了用艾泡脚,我们还可以把艾草加进日常用品中,在无形中补充我们的阳气。

比如,我们每天都会有“肌肤之亲”的床上用品,就可以在这时换成艾绒床垫艾绒秋冬被电热艾灸毯费不了你什么事,在你睡觉的时候,就悄悄把阳气能量注入体内了。

在日常生活中,我们也可以在坐着时垫一个艾绒坐垫通勤、出行还可以贴上一贴艾姜贴,把温暖能量随身带走,走到哪补到哪。

可仁专门为大家盘点了适合在冬天使用的【含艾好物】,在秋日里吸收满满“艾”能量。

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04

小雪食补要做减法

试试这碗素四物汤

到了冬天,大家都在强调补。可话说回来,以现在的物质条件,很少会真的缺什么吃的,更常见的是吃得太多太杂,身体反而不知道该吸收什么,能吸收什么。

这时候我们更需要的,是在吃的上面做减法,减少一些眼花缭乱的种类,减少一些给脾胃的负担。

其实这个道理,早在百年前就被孙中山先生领悟了,他在《建国方略》强调:“人间之疾病,多半从饮食不节而来。通常饮食养生之大要,则不外乎有节而已。不为过量之食即为养生第一要诀也。”

而且先生提倡素食,他认为中国的有一些很好的素食,但“欧美各国并不知其为食品者也”,所以他创制了一道素四物汤,并一直流传了下来。

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这个汤里的素四物,是豆腐、黄豆芽、木耳和黄花菜。初看时,大家估计和可仁一样,觉得这些食材都是生活中再常见不过的,平平无奇。

但其味渗汤,清中有香,香中爽口。再来细看这四位食材,会发现它们可以说是集合了素食原料的精华,但又不奢靡,人人都能煮来吃。

这四物相合滋补益人,所以这个方子从各个方面来说,都可以说是“素食天花板”了。

豆腐和豆芽,往前追溯其实都是豆子,豆子都是植物的种子,是富含精气的食物,能够入下焦,补肾气

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所以我们说冬补肾,多吃些豆子其实是个很好的方法,豆腐和豆芽也是这样。

而分开来说,豆腐素有“植物肉”之美称。除了能入肾,还能很好地照顾到我们的脾胃,而且它易咀嚼,好消化,老人小孩也都适合吃。

豆芽的提鲜作用是自古以来都得到肯定的,在味精问世之前,豆芽汁,菌汁,笋汁,曾被称为“鲜中三霸”。豆芽的加入让整个方子增鲜不少。

木耳在《本草求真》中记载入胃、大肠经,《药性切用》说它“润燥利肠”,《随息居饮食谱》说它“补气耐饥,活血。”

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看得出来,木耳对气血的激活作用是很厉害的,而且能帮助我们远离冬季便秘的困扰。

并且,中医认为黑入肾,木耳作为黑色食物,对肾也是有好处的。同时按照“以形补形”的理论来说,吃木耳也对我们耳朵的保养有帮助

最后来说说这个黄花菜。它的别名很多,在《你好李焕英》的主题曲里,它是象征了母女情深的萱草花,而在中医里,它还被称为“忘忧草”、“安神菜”

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顾名思义,它对我们心神的安抚作用很明显,尤其是在需要藏神的冬季,吃些黄花菜,少些杂思,少些烦扰,让心绪平静一些,对身体也更有好处。

不过,鲜黄花菜中含秋水仙碱,有一定的毒性,需处理掉花蕊及花蒂,焯水后食用;所以可仁不建议大家使用鲜黄花菜

干黄花菜其实是更好的选择,焯水后就可以使用。可仁建议大家可以直接购买睡力铺的干黄花菜,都是自然晒干没熏硫的,在很好地祛除了毒性的同时也保留了本身的营养价值

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这道素四物汤,味道清淡爽口,营养丰富,但又不会给脾胃带来负担,里面的食材都是很适合在冬天吃的。

在寒冷的冬天,煮一碗热气腾腾的素四物汤,喝下去全身都暖和了,还得到了滋润。

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