分享

致先天畸形的营养素你一定要知道

 张虹艺营养师RD 2022-11-22 发布于福建

     每一个新生宝宝都是上天派来的漂亮天使,是你和你老公最佳的作品,每一个父母都不愿意接受不完美的天使,先天畸形是这个作品最大的遗憾。


      出现这样的结果,也许你查了祖宗十八代,也没查出有先天畸形出生儿出现在你和你老公的家族故事里,但,我不得不告诉你,也许,孩子的不完美,是你一手造成的,是你在当准妈妈时,不注意营养均衡,某些营养素过多或缺乏造成的。

     我们知道,胎儿在妈妈肚子里的40周,依靠母体提供的营养来生长发育,妈妈的营养状况除了影响自身健康,还直接关系着孩子的健康、包括远期的健康。也许你现在准备怀孕,或正在怀孕,那么这个知识你一定得速速补上。

     目前研究报导较多的与先天畸形有关的孕期营养素有:孕早期营养缺乏或过多:如叶酸、锌缺乏,维生素A缺乏或过多。
 

1

叶酸缺乏

     叶酸缺乏主要和神经管畸形有关,神经管畸形包括无脑畸形和脊柱裂,在我国全部胎儿畸形中,神经管畸形约占1/3~1/2,是死胎、死产、婴儿死亡的主要原因之一,也是致残的主要原因之一。

     我国神经管缺陷发病率在世界上是较高的,分布特点是北方高于南方,农村高于城市,夏秋季高于冬春季。

     育龄妇女怀孕早期体内叶酸缺乏是神经管缺陷发生的主要原因。神经管的发育是受孕后26-28天。此时期如果孕妇体内叶酸水平比较低,就会影响神经管的正常闭合而发生缺损。


     所以我们一般建议妇女从怀孕前三个月至怀孕后三个月,每日补充0.4mg叶酸预防神经管畸形。


      孕妇缺乏叶酸还可引起巨幼红细胞性贫血,更可导致胚胎发育迟缓、智力低下及神经管畸形、唇裂(兔唇)等胎儿畸形。虽然很多食物含有丰富叶酸,但烹饪方法和食用方式不佳会使食物中的叶酸损失50%~95%,所以,我还是建议整个孕期补充叶酸多维片。

      孕期叶酸的推荐摄入量是每日600ug。每日可耐受最高摄入量UL是1000ug。

2

维生素A的缺乏和过量

     维生素A 是人体必需的营养素之一,在机体生长发育以及维持正常生理功能方面发挥重要的作用。维生素A缺乏造成的出生缺陷已广为人知,孕期维生素A的缺乏严重影响胚胎生长发育,导致心脏、支气管、眼、中枢神经系统、肢体等出生缺陷。


      而维生素A过多会导致母体中毒,也可导致胎儿中枢神经系统畸形、心血管畸形、面部畸形和引起短肢并指畸形。

      有报导孕早期3个月每日摄入维生素A2500IU,孕末期每日服5000IU造成婴儿双侧输尿管畸形和左肾积水。

      孕期摄入足量的维生素A可维持母体健康和胎儿的正常发育,并可在肝脏中存储一定的量,虽然它是胎儿生长发育必需的,但也不能摄入过量,动物性食物如肝脏、禽类、牛奶等维生素含量较多;植物性食物不含维生素A,但黄绿色蔬菜中含有的类胡萝卜素可以转化成维生素A,在孕早期正常均衡饮食,就能摄入足够的维生素A,不建议额外再补充。

       孕早期维生素A的推荐量是每天700ug RE#,孕中晚期为每天770ug RE#(RE为视黄醇当量),每天可耐受最高摄入量UL是3000ug RE#。

3

锌的缺乏

      锌在体内含量很少,但机体各个组织和器官都含有它。成年妇女体内含锌约为1.3g,孕期可增加到1.7g,其中60mg在胎儿成熟期间被利用。孕早期锌对胎儿组织器官的形成也极为重要,缺锌引起的先天畸形较多,几乎可影响到各个器官、各个系统、如N裂,唇裂、脊柱弯曲等软组织、骨骼组织的畸形,脑积水、无脑儿、脑凸出等脑的畸形,还有循环、呼吸、生殖、泌尿系统的畸形,尤以神经系统的畸形为多见。


     食物中动物性食物如肉、鱼、海产品含锌较高,其中牡蛎含量最高每100g含锌10mg左右。蔬菜水果含锌最少。

       孕期锌的推荐摄入量是每日9.5mg,每天可耐受最高摄入量UL是40mg。

提醒关注


      除了以上谈到的三个营养素,和吃的有关的,还有孕妇的血糖控制,孕早期血糖升高 ,如糖尿病的孕妇,血糖控制不好,其胎儿发生先天畸形的危险性上升4-40倍。


  孕妇酗酒:有研究表明,孕妇每周饮酒折合酒精超过26克,就有发生就有发生胎儿酒精综合征的危险性。胎儿酒精综合征的表现为出生前和出生后的生长迟缓,以及中枢神经系统缺陷、面部异常等出生缺陷的发病率升高,因此建议孕妇不要饮酒。


      总之,孕期因膳食营养问题引起的胎儿致畸案例不在少数,还是希望能引起准妈妈的重视,现在很多妇产医院,都有专业的营养咨询,孕妇课堂,科普公众号,都是我们获取相关知识的良好来源,希望每一个妈妈都能迎接完美的天使!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多