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来自: 天选小丑 > 《美食》
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一年忙到头就是为了它,有了它才是一个完整的年!
小雪到了,这意味着我国南方的习俗里开始家家户户熏制腊肉了,腊肉的制作周期比较长,一般腊肉可以食用的时候就到春节了,而且它是年夜...
腊肉对四川每个赶着回家的人儿,就像一道曙光,是家的味道
腊肉对四川每个赶着回家的人儿,就像一道曙光,是家的味道一个家中拿锅碗瓢盆的手掌握着全家人的健康!小鲜肉和老腊肉的话题在近两年有...
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四川人喜欢这样吃腊肉,做起来很简单但味道不一般,看着就馋人。
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在中国哪里的腊肉最好吃?四川?湖南?广西?都不如这里的好吃
腊肉最爱的还是湖南的熏制的腊肉无论是清蒸还是炒菜味道都很好,有点咸还有点甜,配上米饭,真的算上是美味佳肴了。足以看出湖南人对腊肉的重视因为腊肉对于湖南人来说不仅仅是一道美食,而是家乡的味...
都说泸州味道独成一脉,但是现在的泸菜又在哪里呢?
泸味体系包括大众家常风味、肆市酒楼风味(小煎小炒、干烧干煸、火爆火烹风味)、筵席风味、河鲜风味、乡村九大碗田席风味、泸酒窖香风...
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