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导语：上了年纪之后，腰疼似乎变成了一个非常普遍的问题，除了必要的药物治疗之外，也可以选择一些食材来缓解腰疼，例如韭菜，它有活血散瘀、理气降逆的作用，对缓解腰肌劳损有着很好的功效。50岁后“十人九腰疼”，告诉你，此菜别错过，每天一盘，腰不酸，腿不软，效果好! 推荐做法一：韭菜鸡蛋馅饼 准备食材：韭菜 鸡蛋 粉条 面粉 酵母粉 生抽 蚝油 胡椒粉 五香粉 食盐 鸡精 芝麻香油 烹饪步骤： 第一步、将韭菜洗净剁成碎末状，粉条放入热水中泡软后捞出切碎，鸡蛋打入碗中搅匀，下锅滑散后盛出放入盆中。 第二步、接着加入生抽、蚝油、胡椒粉、胡椒粉、食盐、鸡精和几滴芝麻香油搅拌均匀，馅料就调好了。 第三步、取适量面粉倒在盆中，并放少许酵母粉，少量多次地加清水搅拌至絮状后，下手揉成面团，醒发至蜂窝状即可。 第四步、将其分成均匀的小面团，擀成片装后将馅料包进去，封起口即可上锅煎了，煎至两面金黄盛出即可食用。 推荐做法二：韭菜小炒 准备食材：韭菜 绿豆芽 猪里脊 葱花 姜末 蒜末 生抽 蚝油 料酒 食盐 胡椒粉 淀粉 鸡精 烹饪步骤： 第一步、韭菜洗净切长段，绿豆芽用清水冲洗一遍后放入锅中焯水10秒，捞出沥干水分备用。 第二步、猪里脊切长条状，用淀粉、生抽、料酒、食盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟，时间到后锅中热油，油热先放里脊进去煸炒变色。 第三步、然后盛出，将韭菜和绿豆芽放进去快速翻炒30秒后，将猪肉放进去加生抽、蚝油、食盐、鸡精和胡椒粉炒匀即可出锅。 结语：以上，就是我为大家分享的韭菜鸡蛋馅饼和韭菜小炒的做法，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！ |
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