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凉拌酸辣白菜： 鲜嫩的白菜心，脆爽的口感，再加上果香的提味，酸甜中带着点微辣，开胃又好吃！ 1、准备食材：白菜心1个，蒜4瓣，洋葱1/4个，苹果半个，香菜2根，韩式辣椒酱1勺，黄豆酱1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐适量，醋1勺，味精适量，1勺白芝麻。 2、白菜心顺丝手撕或者切成 长条，撒上盐，腌制10分钟。 3.洋葱切细丝，苹果切粗丝，香菜切段。 4.调酱汁：碗中加入蒜末，辣椒酱，黄豆酱，盐，白糖，味精，生抽，醋，熟芝麻，加一点清水，搅拌均匀。 5.腌好的白菜洗净，攥干水份，加入切好的香菜，苹果，洋葱，倒入调好的酱汁，拌匀即可。 温馨小提示： 酱汁根据自己白菜的量来调节，口感是酸甜微辣就好！        |
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