2022-12-07 08:56 阅读量:5k+ “时雪转甚,故以大雪名节。”大雪之名,其实并不意味着降雪量变大,而是因为天气更冷,所以降雪的可能性比小雪时更大。 小雪匆匆去,大雪缓缓来。冬意渐浓,待雪至,方知世界斑斓。此时节,与大雪共清欢,与时光共从容,与美好倾心相遇,只诉温暖不言别离,积蓄下一场春华秋实。 北京时间2022年12月7日11点46分4秒,大雪至。 为深入挖掘福州节气风物,时令美食,民间风俗,传统技艺以及二十四节气背后的气候意义与节气故事,我局与中国传媒大学联合编创“二十四节气”短视频,今日推出《大雪》篇。 古人说,鹖鴠是夜鸣求旦之鸟,在夜深之时鸣叫,祈求天明。而冬天长夜漫漫,所以鹖鴠索性放弃了鸣叫。因此鹖鴠不鸣是表征昼短夜长的物语。 古人认为,在阴气渐盛之时,虎被赋予了生发的能量。在古人眼中,虎和龙一样,似乎都是天气变化的源动力,正所谓“虎啸生风,龙腾云起”。 这里的荔挺并不是荔枝,而是一种可以做刷子的植物。荔挺在大雪和冰冻的条件下,顽强地长出来,代表了寒冬中不屈的生灵以及稀有的生机。 “小雪腌菜,大雪腌肉。”当大雪节气到来,意味着离年关又近了些,家家户户开始准备各种肉制品,该晒的晒好,该腌的腌好,是属于冬天的味道。 “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。 我国民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,在家喝暖乎乎的红薯粥便可度日。红薯中含有大量的膳食纤维,寒冷的冬天,喝碗热乎乎的红薯粥,美味又健康。 ▲ 图源 / @早餐女王驾到 “冬天进补,开春打虎。”大雪正是进补的好时节,适当吃些羊肉、红薯、莲藕、萝卜,或温胃御寒,或清热润燥。忌讳黏、硬、生、冷。 出行起居应注意随时添加衣物,以及头、背、足部的防寒保暖,多锻炼,常通风,勤洗晒。 《夜雪》 白居易(唐) 已讶衾枕冷,复见窗户明。 《晚望二首》 杨万里(宋) 月是小春春未生,节名大雪雪何曾。 夕阳不管西山暗,只照东山八九棱。 《对雪》 高骈(唐) 六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。 大雪漫天飞舞 是“瑞雪兆丰年”的愿景 是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的情趣 也是“遥知不是雪,唯有暗香来”的坚韧 在这个浪漫诗意的时节 不妨放慢脚步 用心体会生命中那些 细小而真切的美好 |
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