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冬天到了，田地里丰收的红薯，可以拿出来做成很多美食，红薯最简单好吃的就是烤红薯，软糯香甜，寒冬里来一个烤红薯真是太暖和了。 今天我们就给大家再介绍一个好吃的红薯做法——红薯糯米饼。 准备食材：糯米粉、红薯、白砂糖、 制作方式： 1、 红薯清洗干净，去皮，切成薄片放在蒸屉上； 
2、 锅中加水，水开放上红薯蒸至软烂； 3、 蒸好后，拿出来趁热加入白砂糖，捣成红薯泥，放一旁备用； 
4、 糯米粉加入白砂糖，用100度的开水调开，揉成光滑的面团； 5、 取一小块面团，压成扁状，加入红薯泥，然后包住封口，微压成扁状； 6、 接着锅烧热，淋入少许油，小火煎至两面微黄，再加入少许一点点的水，盖盖子焖熟即可。 
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