鸡蛋土豆丝饼

有多少人早饭只知道吃个水煮蛋或者煎蛋？鸡蛋营养价值高，做法简单，确实已经成为了很多宝贝们早餐餐桌上的常客。但只是煮一煮或者煎一下，吃久了也会有些单调~不管是没时间做早饭还是没时间研究早餐的新吃法，你的早餐鸡蛋也可以大不一样啦！

今天海氏宝宝带来的鸡蛋土豆丝饼，只需要一点小小的改动，就能让你的早餐有趣又有味，生活总是要追求一些新鲜感嘛~早餐吃得好，一天差不了！

土豆丝 500g / 胡萝卜丝 100g

鸡蛋 4个 / 面粉 两大勺 / 盐 2g

五香粉 2g / 葱花 适量 / 黑芝麻 适量

海氏i7风炉烤箱 / 油纸 / 毛刷

称量准备好所有食材备用。

将土豆丝、胡萝卜丝、面粉、盐、五香粉抓拌均匀（多抓拌一会，土豆里面的水渗出来就会变粘。

将铺好油纸的烤盘刷油。

将土豆丝整形放到烤盘上（窝洞尽量大一些，否则鸡蛋会流出来）。

烤箱预热180度烤制五分钟，定型后中间打入一个鸡蛋，撒葱花。

再烤20分钟左右至鸡蛋熟透即可，出炉撒黑芝麻。