它是“长寿食物”，吃一个等于7个苹果2个番茄，12月常吃这种食物，增强抵抗力，安逸一冬天。

冬天到了，天气干燥，气候寒冷，我们身体需要更多的热量来维持我们的日常所需，所以在冬天，人们可能会喜好摄入大量肉食，这虽然补充了我们身体所需要的蛋白质，但是也为我们日后心血管疾病埋下了隐患，所以我们在冬天也需要补充维生素，摄入适量蔬菜，今天小编给大家带来一种长寿菜，它的VC含量比西红柿更高，营养元素比胡萝卜更丰富，让我们一起来看看吧！

导语：它是“长寿食物”，吃一个等于7个苹果2个番茄，12月常吃这种食物，增强抵抗力，安逸一冬天。

土豆

推荐菜谱：【土豆丸子】

准备食材：

土豆、盐、黑胡椒、土豆淀粉、辣椒粉

制作过程：

1、土豆去皮切片，放入锅里蒸25分钟；

2、土豆压成泥，放入适量盐、黑胡椒、土豆淀粉，然后和成团，在虎穴口团成小丸子；

3、锅里倒油，油温6成热，放入土豆丸子，炸至表面金黄，撒适量椒盐和辣椒粉即可。

推荐菜谱：【酱香土豆片】

准备食材：

土豆、洋葱、猪肉、料酒、豆瓣酱、辣椒酱、姜片

制作过程：

1、将土豆切厚一点的片，然后冲洗一下，将洋葱切成块状备用；

2、锅中少油，下土豆片煎炒至金黄后捞出，放入肉片炒变色后，加点料酒炒香；

3、倒入洋葱和土豆片，加豆瓣酱和辣椒酱，沿着锅边来一点点开水，炒匀就可以了。

推荐菜谱：【土豆炖排骨】

准备食材：

排骨、土豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖

制作过程：

1、排骨冷水下锅，加料酒焯水后捞出，冲洗沥干水分备用；

2、起锅热油，放少许冰糖，小火炒至冒棕色小泡，放排骨翻炒上色；

3、放姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒炒香，再加入生抽、老抽、蚝翻炒均匀；

4、倒入开水没过排骨，小火炖煮半小时；

5、放入土豆、盐继续炖煮二十分钟左右，大火收汁，出锅撒葱花即可~

结语：好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。如果您有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢？欢迎留言或者私信我，我会一一为大家解答。