糖尿病必知：它才是低调的“降糖高手”，吃药一堆不如吃“它”一口！

江西糖友今年56岁，糖尿病12年，之前经常吃药血糖都没有达标，后来经人推荐，开始长期吃一种豆子，居然让血糖稳定在了6.1，现在就连降糖药都停了，据糖友自述这种方法对自己血糖稳定非常有帮助，不仅提高了身体机能，还用这种既安全又便宜的方法，摆脱了药物依赖，过上了正常的生活。

今天这位江西糖友就把自己的这个方法告诉大家，希望对大家调节血糖有帮助，江西糖友患了12年的糖尿病，过去要吃三种降糖药，血糖还在10左右，用了这个方法3个月后，血糖最低已经达到6.1，降糖药也分三次逐渐停服，身体状态也比以前好了很多。

这个神奇的食物就是超市里常见的黑豆，具体做法如下：

事先准备一个密封的罐子，放入1-2斤干黑豆，再将白醋（标明9度）倒入罐中，没过豆子，密封半个月以上，待豆子变得软糯时，充当小菜常吃就可以，每天20g左右。

注意：浸泡的过程中豆子会吸水膨胀，所以罐子最好是豆子体积的二倍大，如果中间豆子把水分吸光了要再加醋进去没过豆子。

方法解析：《五十二病方》中就有关于醋泡黑豆之记载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”醋泡黑豆具有补肾、明目、乌发、改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、前列腺病、糖尿病、冠心病等多重作用，是糖友的理想食物。

中医认为醋与黑豆配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分，形成复方效果，使食物中的氨基酸、微量元素充分吸收，同时有机酸成分还能降低食物的升糖指数，帮助控制血糖、软化血管。