全面放开后，若不幸“中招”，宁光院士推荐：3种居家食疗小妙方

各地政策放开后，到了我们自己做好防护，保护好自己的时期。除了适量运动外，来增强抵抗力和免疫力以外，还要在日常饮食中多吃一些营养丰富的食物！

冬季原本就是感冒的高发期，尤其是家里老人孩子，出门稍不注意可能就会感冒发烧。全面放开后，特别容易“中招”。

中国工程院宁光院士表示，如果出现干咳、鼻塞、发热无汗时，推荐3种居家食疗小妙方！居家制作非常简单，冬季喝可润肺、清热化痰，建议大家收藏好！

一：冰糖雪梨

家里老人常说：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”梨是清热降燥的佳品之一。嗓子干，咽喉不适，干咳时，可以用雪梨加冰糖一起炖食，能起到很好的润肺作用。

准备食材：雪梨、冰糖、川贝。

1.将雪梨清洗干净后，用去皮器把梨皮削掉，然后再在顶端把梨把切下来，用勺子将梨核掏出。

2.将梨放入炖盅内，加入冰糖和川贝，隔水炖半小时。如果没有炖盅，放在蒸碗内即可。炖好的雪梨，香甜可口，趁热食用即可。

二：柠檬水

柠檬是一种高钾低钠、富含维生素C的食材。柠檬也是一种家庭常备食材，在制作菜肴时，可以加入适量柠檬汁用来去腥。用鲜柠檬泡水喝，可以起到预防感冒、清热化痰的作用。出现鼻塞时，可以喝柠檬水来缓解。

制作方法：将鲜柠檬表面浸湿，撒一点盐，轻轻揉搓2分钟，然后将盐冲洗掉，晾干表面水分。将柠檬切成厚片，取3片柠檬放入水杯内，加入温开水浸泡即可。

三：红糖姜汤

红糖姜汤性温，具有解表散寒、促进机体发汗的功效，可以缓解头痛身痛、鼻塞流涕等症状。因为在汤里加了红糖，喝起来味道甜甜的，所以不用担心因为大葱和生姜的味道太冲，而难以下咽。

准备食材：红糖、姜、葱头。

1.将生姜去皮，切成厚片；葱根连带3厘米左右葱白，用清水将葱根上的泥沙清洗干净；准备20克红糖。

2.将3片生姜、2块带根葱白、20克红糖放入锅中，加入300毫升清水，大火煮开后，小火煮5分钟，趁热服用。

我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您制作的菜品哟！