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今天我再给大家推荐一个白萝卜的新奇吃法——萝卜雪梨盅，白萝卜清肺润肺，雪梨清润喉咙，荸荠清甜温补，三者搭配起来做成萝卜雪梨盅，不仅口感脆甜清爽，而且滋阴润燥，关键是能止咳润肺，化痰解毒，特别适合特殊时期食用，老人小孩都受用，千万别错过！
- 萝卜雪梨盅 - 食材： 白萝卜、雪梨、枸杞、荸荠、冰糖。 做法： 第一步：买回来的白萝卜清洗干净，削去外皮，切掉头尾部分，然后将剩下的白萝卜切成5厘米左右的段状；
第二步：学历削皮切成丁，荸荠也切成小丁备用；
第三步：用勺子或其他工具，在白萝卜的中间挖个洞出来，完成一个个萝卜盅，挖出来的萝卜肉也不要扔掉，也切成丁备用。
第四步：然后将梨丁、荸荠丁和刚刚挖出来的萝卜丁一起放入萝卜盅之内，再加上几颗冰糖和枸杞，最后倒入少许的清水。
第五步：蒸锅加水，冷水的时候直接将萝卜盅放入蒸锅内，大火蒸25分钟左右，就可以关火开吃了。
注意事项： 1、白萝卜一定要削皮，否则做出来的萝卜雪梨盅会略微辛辣，口感不是很清甜。 2、荸荠有益气安中的功效，蒸萝卜雪梨盅的加一些进去，不仅会增加清甜的口感，而且还能帮助人体解热止渴。 3、蒸制的时间，根据食材的多少自行调整。
特殊时期，大家先别着急买药，买一些萝卜和雪梨炖一炖，效果也很好。你还在等什么，赶快也来试试吧！以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！ |
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