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想吃捞汁小海鲜不用去饭店了,配方告诉你在家做,鲜香四溢,清爽又开胃!

 hocdc1gxau 2022-12-21 发布于北京

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用料:

墨鱼

10只

姜片

4片

大虾

10只

花蛤

300g

洋葱

半个

柠檬

半个

香菜

几根

小米辣

2个

白芝麻

10g

线椒

1个

葱段

3段

 “太太乐”藤椒鸡调味料

100g

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 步骤一

准备好所需的食材,花蛤提前用清水浸泡让其吐沙

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 步骤二

洋葱切丝,柠檬切片,小米辣和线椒切圈

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 步骤三

将海鲜清洗干净,全部冷水下锅。

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 步骤四

加葱段,姜片料酒煮开,水开撇去浮沫

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 步骤五

煮熟后捞出过冷水

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 步骤六

准备一碗纯净水(约300 毫升)和100毫升“太太乐”藤椒鸡调味料

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 步骤七

将“太太乐”藤椒鸡调味料倒入纯净水中,搅拌均匀,一包就可以搞定料汁,不需要复杂的调味,完成食材处理后加入即可

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 步骤八

过完冷水的海鲜放入盘中,加入洋葱丝,柠檬片,香菜,小米辣,线椒,撒上白芝麻

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 步骤九

最后倒上“太太乐”藤椒鸡调味料,搅拌均匀,浸泡30分钟即可。

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