乾隆与徐州 不得不说的故事

乾隆和徐州，

究竟有着怎样的缘分？

史料记载，

乾隆皇帝六下江南有四次来到徐州。

为何乾隆如此“青睐”徐州？

1757年  

乾隆第一次来徐州

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乾隆二十一年(1756年)秋，黄河在徐州孙家集决口泛滥，灾情严重。不断加高的河床使黄河成了一条悬河，徐州城如“仰釜”一般，一旦发生汛情，徐州城将遭倒灌之重创。乾隆曾言:“南巡之事，莫大于河工”。次年（1757年）四月，乾隆乘船北上，来徐州视察。

这是乾隆第一次来到徐州！

为了解除黄河水患，乾隆下令加固增筑黄河近城石堤，并在城北门外河堤上设立测水标志，以监视黄河河水的涨落。与此同时，乾隆颁旨减免百始的赋税，以工代赈，同时向百姓发放除疫药物等物资。

即使在乾隆离开徐州之后，仍惦记着徐州百姓，一首《问徐州事》，将他的关切之心表达得淋漓尽致。

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齐鲁如云麦望秋，忧心日夜在徐州。

亟来更有畴咨事，首问吾民略息不？

此后，乾隆二十七年(1762年)四月、乾隆三十年(1765年)二月、乾隆四十九年(1784年)闰三月，三次再到徐州，多次考察河防。

乾隆和苏轼的“缘分”，妙哉！妙哉！

乾隆当年六下江南四到徐州三登试衣亭，留下四首诗和一篇考辩。从清乾隆年间开始，试衣亭成为名扬国内的胜迹。试衣亭因苏轼诗句“云龙山下试春衣，放鹤亭前送落晖。一色杏花三十里，新郎君去马如飞。”得名。

◎ 御书试衣亭考辩

试衣亭位于大士岩院内，自五十三层

而上，入山门往左，二层楼即是乾隆皇帝三次莅临的试衣亭。

试衣亭为硬山顶式传统建筑，其北为镶嵌“大士岩”匾额的月亮门，其南为钟亭，其东为“忍”字摩崖石刻，其西可一览云龙湖风光，迎面三门九窗，室内两层，一层北墙嵌乾隆《试衣亭诗辩》，南墙嵌钱金殿《徐州府重修苏堤记》。

🔸 乾隆一登试衣亭

乾隆二十二年(1757)四月，黄河泛滥，百姓流离失所，缺衣少食，来到试衣亭的乾隆，没了吊古的雅兴。作诗：

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《试衣亭用苏轼韵》

瓮乏黄齑身缺衣，民艰露冕访斜晖。

祗馀恧若先忧切，那有轩然逸兴飞。

🔸 乾隆二登试衣亭

乾隆二十七年（1762），乾隆皇帝南巡江浙后返京途中第二次来到徐州，看到百姓丰衣足食的场景，心情大不一样。在试衣亭欣然写下：

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《试衣亭再用苏轼韵二首》

放荡云龙试点衣，故人赴选趁行晖。

临岐那恝忘京国，一片心随去马飞。

稍喜徐民足食衣，马头莫漫颂宸晖。

前巡茕状犹满眼，祇觉流阴迅似飞。

🔸 乾隆三登试衣亭

乾隆四十九年（1784），乾隆第四次来到徐州，这次登临试衣亭的心情非常好，因以前写过三首用苏轼韵的诗，故诗题说是四叠东坡韵。

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《甲辰闰春下瀚试衣亭四叠东坡韵》

欲解衣乎欲著衣，猜东坡意立晴晖。

尔时行志未能也，想共山人羡鹤飞。

乾隆来徐州时还曾写下：《放鹤亭歌》《题放鹤亭》《登黄楼作》《再题黄楼用苏轼韵》《题黄楼再叠苏轼韵》《黄茅冈戏成口号》《苏堤》等，并御书放鹤亭匾。

云龙山上，历史印记叠叠斑斑。云龙山下黄茅冈，苏轼醉卧于此，乾隆为它题名！

◎ 绘于乾隆年间的徐州云龙山图

北宋元丰元年（1078年）九月，苏轼调任徐州知州刚满一年，与众诗友举办了一场黄楼诗会，饮酒论诗，好不惬意。后来，苏轼前往云龙山时，写下诗作《登云龙山》。

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醉中走上黄茅冈，满冈乱石如群羊。

冈头醉倒石作床，仰看白云天茫茫。

歌声落谷秋风长，路人举首东南望，

拍手大笑使君狂。

（摄影/李婷）

一时间，云龙山名声鹊起。众多吏僚、文人墨客纷纷登临黄茅冈，观其景，与苏诗步韵唱和。

我国明代著名哲学家王守仁路过徐州，登临黄茅岗，感叹黄茅岗的景色，思怀旧人，题写了“黄茅冈”三字勒石。后来，“黄茅冈”由于年久受自然因素影响，漫漶不清，乾隆到徐州阅河时，重书。

（摄影/徐祥瑞）

乾隆钟情徐州，更钟意云龙山，便在云龙山上留下许多诗作题字，“黄茅岗”便是其中之一。

（摄影/徐祥瑞）

御碑亭位于云龙山第一节山顶西南角。御碑亭内原有乾隆手书苏轼的《放鹤亭记》石碑，后人为纪念圣迹，建御碑亭以资铭记和保护。

据考证，乾隆皇帝御书的苏轼《放鹤亭记》石碑，目前保存在徐州龟山景区点石园内，石碑基本保存完好。

△ 龟山景区点石园乾隆手书《放鹤亭记》御碑

高亭千古，鹤飞云天。

云龙山上“放鹤亭”，源于徐州知州苏轼和张山人的旷世友情。宋代，徐州的张山人在云龙山麓修建了一座亭子，专为放鹤之用，楹联诗乃北宋徐州知州苏轼手迹。

（摄影/徐祥瑞）

乾隆也极为钟意！并写下诗作《放鹤亭歌》：

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《放鹤亭歌》

                             --爱新觉罗.弘历
青山绿水古徐州，黄河之水东南流，
本意登临豁达志，宣房深计翻增愁。

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云龙山下，乾隆行宫。

一步一景，宛若江南。

（摄影/徐祥瑞）

清乾隆二十二年（1757），乾隆皇帝南巡第一次经过徐州时，地方官吏便为他在云龙山下营造了这座行宫，以便食宿休息和从事政治活动。

（摄影/徐祥瑞）

这座乾隆行宫在原禹王庙基础上改建而成。

（摄影/徐祥瑞）

乾隆南巡来徐州的四次中，有三次都住在这座行宫里。他还亲笔题写两副对联：“名园依绿水，野竹上青霄”，“户外一峰秀，阶前众壑深”。

户部山上，一居一世界，一方一净土。

其中，翟家大院顺山势而建，最高处有一亭子，这里记录了翟家的兴衰，这个亭子就是伴云亭。始建于清朝初期的伴云亭，根据翟家买房时间算起，那时应该还没买此住宅。

（摄影/徐祥瑞）

相传，乾隆皇帝下江南路过徐州，登临户部山这处高台，驻足此亭。当时山上云雾缭绕，云层飘过亭子，乾隆见此情景，将此亭命名为“伴云亭”，以后这里经常汇聚文人雅士，吟诗作曲。

站在伴云亭，

遇见了最美的徐州，

满目美好，沁人心脾。

（摄影/徐祥瑞）

伴云亭虽然不大，但是地处东南高地，背风向阳，视野开阔。极目远眺，云龙山的美色尽收眼底。

位于老城区的回龙窝，是一个始建于清代延续至今的居民点，是典型的徐州传统民居旧建筑。

（摄影/李婷）

之所以得名“回龙窝”，据徐州市志载：“回龙窝因地势低凹，雨水倒流，久积难泄，俗称'回流涡’，后谐其音，美称'回龙窝’。”

相传，当年乾隆皇帝在此迷途折返，“回龙窝”这个名字从此流传了下来。

（摄影/李婷）

今天的回龙窝，是历史文化街区。石板路、青砖瓦黛、园林窗格……无一不彰显时代的印记。承载着徐州几百年的市井烟火气，店面也各具特色，是闹市中难得的一处静谧之地。

（摄影/李婷）

夜间的回龙窝，亮起点点红灯笼，好不热闹。

（图片来源 小红书/鱼鲸鲸）

沿着回龙窝的街巷，走进一家私家花园，这里似乎更像江南水乡园林的一家四合院式民居——“花间府·伴云亭”。古韵悠长与浪漫文字在这里完美结合！今夕，回龙窝恢复成了明清时期街区的历史风貌，已然成为了徐州必不可少的网红打卡地！

新沂境内马陵山，发脉泰岳，绵亘数百里，号称“八百里马陵”。马陵山又叫做“马岭山、马连山”，因战马相连，居战略要地而得名，历来便是兵家必争之地。「军事奇谋古战场、天作画卷马陵山」。

相传，乾隆年间，乾隆因慕马陵盛名，南巡时，多次途经马陵道，因此又称为“马陵皇道”。

（图片来源/马陵山旅游景区）

山不在高，乾隆扬名。

乾隆六度南巡、三幸此山，留下了“钟吾漫道才拳石，早具江山秀几分。第一江山春好处，秀丽山河发藻新。”的诗句，赞美了马陵山的瑰美，并御封为“第一江山”。

（图片来源/马陵山旅游景区）

扇形石碑上镌刻着乾隆御题“第一江山”四个大字，在它的下面还有一首乾隆所写、提名为《麦》的御诗。

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«麦»

 盼从冀兖寒迟茁，看到徐淮绿满田。 

第一江山春好处，十分梅柳色徒传。

 渐渐他日应藏雉，于今缕缕欲起烟。 

此是千家饼饵计，羽林驰骑戒纷填。

属于徐州人的快乐早餐，「马市街饣它汤」必须有一席之地！「马市街饣它汤」被誉为天下第一羹，开设于清代光绪年间，至今已有100多年的历史。

相传「饣它汤」这名字的由来因为乾隆，据说他在徐州路过早点铺子，看到大锅里的老母鸡和打碎的鸡蛋花儿，牛股熬的雪白的汤，不禁问道：“这是啥汤？”老板答“对”。乾隆又问“是啥汤啊？”老板又答“是的”。从此就有了“sha”汤这个名字。

（摄影/徐祥瑞）

“雉羹易传源古彭，四千年后有余馨”，这味道引得乾隆皇帝为它疯狂打call。

据说「马市街饣它汤」店里有着全市饣它汤店最大的锅，可以装1吨半的汤，店里每天要卖上一锅半，不低于3000碗，徐州人有多爱喝汤可见一斑。

出了徐州想再喝到一碗正宗的【饣它汤】，难！

（摄影/徐祥瑞）

一城青山半城湖，放鹤亭前春复秋。一代帝王，一座古城。留下的是文化遗产，也是生活家园。是精神传承，也是一代代人的生命记忆…敬畏它、保护它、读懂它、亲近它、融入它……

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特别顾问：

于克南  徐州市区划地名协会理事