除夕，人们习惯称之年三十晚，系旧岁至此而除，新岁即将到来之意。而除夕守岁，由来已久，是中国民间的年俗活动之一。 “一夜连双岁，五更分两天。”年三十晚，全家人欢聚一堂，吃过年夜饭，摆上供品，点起蜡烛或油灯，围炉闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走，期待新的一年吉祥如意，是为守岁。 如果你跟我一样，是个50后的人，一定还记得我们年少时守岁的快乐情境。那时候经济困难，点的是煤油灯；1970年代后，虽然有了电灯，但为了节电，也只能开一盏几瓦灯泡的电灯照明。厅堂里点燃蜡烛、插上仙香，摆放各种供品，如斋菜、油糍油角、炒米粉印饼之类。现在看到这些油腻的糕点，应该没有多少人感兴趣了，但在当时，能有这些供品已经十分奢侈了，不到春节这样的大节日，连见都不一定能见到。当年我们这些年轻人，看到大人们在炸油糍油角时，早已是垂涎三尺了。 改革开放之后，社会物质逐渐丰富，到了年三十晚，一家人欢聚一起，吃吃团圆饭；团圆饭之后，有看电视的、有播放贺岁CD的，有唱卡拉OK的，有打牌的，满屋子吵吵嚷嚷，却又欢天喜地，热闹非凡。 到了晚上12点，新旧交替，旧的一年过去了，新的一年正式到来。此时，家家户户都燃放鞭炮，一时间，鞭炮之声响遍全城，并持续几十分钟。鞭炮响过之后，又继续各自的玩耍，直闹到大家都觉得困了，才慢慢地安静下来，而这时，天也开始亮起来了。 时移世易。近一二十年来，家家有了电视机，每逢除夕，睇春晚成为人们最重要的活动之一。大家围坐在电视机前，一边睇春晚一边聊天，这便是如今除夕的普遍家庭场景。等到春晚主持人倒数完新年钟声之后，家庭聚会也就很快结束了，小城便渐渐恢复了宁静。家里有老人家的，当晚虽然也会燃烛烧香，摆放供品，但已经渐渐成为一种形式罢了。加上禁止燃放鞭炮，过年的气氛也就变得更加冷清。 而另一种情形是，不少家庭的团圆饭都在茶楼酒馆里吃。约好住在不同地方的父母兄弟姐妹，年三十几时几刻到某某酒楼集中吃团圆饭。而团圆饭吃过之后，就又各分东西，回到各自的小家庭里去了。而年轻一代的，更加不会守在家里，团圆饭后，可能约了同学朋友到外面去，唱K的唱K、劈酒的劈酒…… 如今这种情况，你还会在除夕之夜躲在家里守岁吗？ |
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