承德二仙居商业街（笔记）

· 1880年，承德发现了一座合葬墓，里面是两个男人，据考证，一个叫杨逍，一个叫范遥，两个人是元朝末期有名的美男子。

· 于是金庸以此为原型写出了逍遥二仙，即“和合”二仙，久而久之“二仙居”名字延续下来。

· 这条街现已扩展到是个“区域”是承德的风味小吃街。

· 二仙居小吃有名气的是“碗坨”、“碗坨王”的王老三。他制做的碗坨选料精，工艺新，煎得透，器皿也很考究。民国年间，他曾被热河督统汤玉麟召到督统府专门传授制技艺。他去世后，这门手艺由他的后人传了下来。