德州市陵城区于集乡张西楼小学 六(1)班 王志浩

2022年1月13日 星期五 晴 快过年了,家里也忙碌起来。这天早晨,妈妈便早早喊我:“早点起床,吃完饭去奶奶家蒸小馒头。”我一听,赶紧起来了,长这么大,我还没揉过小馒头呢。吃完早饭,妈妈和妹妹先走了。我收拾完房间,也到了奶奶家。我看到奶奶和妈妈已经压完一块面,正在揉小馒头呢。妈妈见我来了,马上给我布置任务了:“咱俩先压面,让奶奶揉着小馒头。”我开心地说:“好”。我想:大展拳脚的时候到了。奶奶拿来一根长长的擀面杖,把一大盆子的面放在面板上,笑着说:“压吧,好好压。”我想,压面还有啥技巧呢,于是我使出浑身的力气,压面时又快又猛。可是,不一会儿我的手掌就被压红了,我只好呲着牙不停地甩着手。奶奶和妈妈见了,笑了,边笑边说,慢点压,别着急。她们一笑,把我小小男子汉的自尊心笑醒了,我就不信了,还斗不过你。我沉住气,慢慢压起来,嘿,还别说,力气用得小了,面也听话了,就这样压好了。第一局,我胜!压好面后,妈妈又把面切成五个小块,其余四块放到面盆里,一块放到面板上。“来,现在我教你揉面。”说着,妈妈便给我示范了一遍。刚开始,我总是找不到窍门,使出吃奶的劲也揉不好。“为什么揉不到一块呢?”我有些灰心丧气。“你攒着劲往前搓着揉。”妈妈说的轻巧,可我还是没有揉好,只剩下哀声叹气了。“没关系,你揉得已经很好了。”妈妈笑着说,“没事,接着揉吧,妈妈再给你揉一遍就行了。”那面团在妈妈手里特别听话,我忍不住连连给妈妈竖大拇指。看到妈妈揉得这么好,一下子点燃了我的斗志,哼,难道我堂堂男子汉就被你们这些小面团轻易打败吗?我脑海里不断播放着妈妈刚才揉面的情景,一遍又一遍地揉着。功夫不负有心人,在我不断地尝试下,最后终于找对了方法。我得意地把揉好的面拿到妈妈面前,妈妈和奶奶都夸我真棒!第二局,完胜!斗面,斗面,其乐无穷呀。我想,今天蒸出的小馒头一定很香!
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